زهره الاوركيد
15-11-2006, 04:13 AM
#فطائر القرفه والسكر# 3ملاعق كبيره حليب 3ملاعق كبيره سكر 3ملاعق كبيره زيت 1ملعقه كبيره خميره نصف ملعقه كبيره بكنج بودر 1 كاس ماء &الطريقه& نضع المقادير كلها على بعض وبعدين نجيب الدقيق ونحطه عليه شوي شوي ونعجنها تمام الا ان تتماسك ولاتتلاصق في اليد بعد كذا نتركها لمدة نصف ساعه تتخمر وبعدين نفرده ونقطعه بقطاعه مدوره او بكوب بعد ماتتقطع نجيب غطاء الادويه البلاستيك الي نقيس كميه الدواءفيها مثل الفيفا دول ونعمل دائر في النصف بحيث يكون شكلها دائره كبيره وبعدين صغيره في النصف وبعد كذا ندهن الوجه بالبيض ونرش عليها القرفه ناعمه مع السكر الناعم او اذا كنتي ماتحبين الحلا تبغينها مالحه ادهني الوجه بزيت الزيتون وبعدين رشيها بالزعتر وخبزيه في الفرن لمده لا تتجاوز الربع ساعه $$$ ملاحظه$$$ انا عن نفسي استعمل العجينا هاذي في البيتزا تطلع روعه وبالعافيه عليكم اتمنى من الي تجربها تقولي وش رايها وكيف طلعت