مهاف
03-01-2007, 08:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
http://www.alfrasha.com/up/17249335611575447699.jpg
2 علبة بسكويت شاي.
نص اصبع زبدة.
15 حبة تمر.
علبة قشطة.
نص علبة حليب مكثف كبير.
ملعقة نسكافية ( صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة ).
ملعقة صغيرة باكنغ باودر.
طريقة الاعداد
http://www.alfrasha.com/up/823302691845725905.jpg
يطحن البسكويت جيدا .. تذاب الزبده ثم تخلط مع البسكويت بالفرك بالاصابع حتى يتجانس البسكويت مع الزبده .
http://www.alfrasha.com/up/7896388771474930656.jpg
تدهن الصينية البايركس بقليل من الزبدة ويرص البسكويت المخلوط مع الزبدة في الصينية ويسوى السطح باستخدام ملعقة .. ثم تدخل الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
http://www.alfrasha.com/up/15223972171444718248.jpg
تخلط باقي المقادير ( التمر + القشطة + الحليب المكثف + النسكافيه + الباكنغ باودر ) باستخدام الخلاط الكهربائي .
http://www.alfrasha.com/up/1287130516631340037.jpg
يصب خليط التمر فوق البسكويت بعد اخراجه من الفرن ثم تعاد الصينية الى الفرن بحرارة 200 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة.
http://www.alfrasha.com/up/494178050328380571.jpg
تُترك لتبرد ثم تقطع.
http://www.alfrasha.com/up/146752691711809398.jpg
تُقدم مع القهوة ..
وصحتين وعافيةمنقول
المقادير
http://www.alfrasha.com/up/17249335611575447699.jpg
2 علبة بسكويت شاي.
نص اصبع زبدة.
15 حبة تمر.
علبة قشطة.
نص علبة حليب مكثف كبير.
ملعقة نسكافية ( صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة ).
ملعقة صغيرة باكنغ باودر.
طريقة الاعداد
http://www.alfrasha.com/up/823302691845725905.jpg
يطحن البسكويت جيدا .. تذاب الزبده ثم تخلط مع البسكويت بالفرك بالاصابع حتى يتجانس البسكويت مع الزبده .
http://www.alfrasha.com/up/7896388771474930656.jpg
تدهن الصينية البايركس بقليل من الزبدة ويرص البسكويت المخلوط مع الزبدة في الصينية ويسوى السطح باستخدام ملعقة .. ثم تدخل الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
http://www.alfrasha.com/up/15223972171444718248.jpg
تخلط باقي المقادير ( التمر + القشطة + الحليب المكثف + النسكافيه + الباكنغ باودر ) باستخدام الخلاط الكهربائي .
http://www.alfrasha.com/up/1287130516631340037.jpg
يصب خليط التمر فوق البسكويت بعد اخراجه من الفرن ثم تعاد الصينية الى الفرن بحرارة 200 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة.
http://www.alfrasha.com/up/494178050328380571.jpg
تُترك لتبرد ثم تقطع.
http://www.alfrasha.com/up/146752691711809398.jpg
تُقدم مع القهوة ..
وصحتين وعافيةمنقول