المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : {{ دجـــ تكا بالصورــاج }}


ღ..وســـن..ღ
17-02-2007, 08:41 AM
http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_01171237299.jpg

دجاج تكا


المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعباتـ
وتشكيله البهاراتـ

ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه

كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوقـبصل مفروم ناعمـ

بقدونس ناعمـعصير ليمونـ

ملعقه متوسطه من الزيتـ

روب 3 -5 ملاعقـ

معجون طماطمـ

نبدأ بتقطيع الدجاجـ

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_11171237299.jpg

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_21171237299.jpg
سيصبح لونها هكذا

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_31171237299.jpg
ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهاراتـ

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_41171237299.jpg


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه

لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يومـ

فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرعـ

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_01171238029.jpg

ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil

ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها
http://www.te3p.com/vb/uploaded1/50_11171238029.jpg

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه
وتترك لتحمر

ملطوووووووووووش

شيزون
17-02-2007, 11:40 AM
** الفاتنة الملثمة **
شكل طعمها لذيذ
يعطيكِ الف عافيه على هيك لطشه :)
ما ننحرم جديدكِ
***
**
دمت بكل ود
شيزون
http://www.gallery.7oob.net/data/media/4/anime_an34.gif

كل الحزن
17-02-2007, 12:12 PM
اموووت عى دجاج تكا رهييييييب
والصورة جنان

تسلم ايديك يالفاتنة
روووووعة هالوصفة
الله يعطيك العافية يالغالية

![. . قـمـرهم . .]!
18-02-2007, 02:27 AM
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/cd315136b8.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

«°•¸.•°الفاتنه الملثمه°•¸.•°»

سلمت يمينك يا أختي

روووووووووعه يعطيك العافيييه

و دمتي بكل الووود

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/346a2f7860.gif
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/3adbca8166.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/ab6109253c.gif

النظره الخجوله
18-02-2007, 03:54 PM
واااو

تسلمين يالغلااا

{.. غَسْق
19-02-2007, 05:09 AM
يم يم يم يم

يعطيك العافية

الفاتنة الملثمة

على الوصفة وامقادير

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

حليب منعنع
19-02-2007, 11:37 AM
يم يم

<<<<<<<<< رافع اكمااامه يبي يااااكل هههههههههههههههههههههههه

وصفه خياااااال

يعطيك العاافيه على هيييك وصفه


جاري طباعة الوصفه


سلااااااااااااااام

!! حياة الروووح !!
19-02-2007, 10:54 PM
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/cd315136b8.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

«°·¸.•°·¸.•° الفاتنة الملثمة °·¸.•°·¸.•°»


تسلمين يالغلاا

على هالوصفة الرائعة

وعسااك عالقوووة


http://www.al-amakn.net/up2/uploads/346a2f7860.gif
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/3adbca8166.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/ab6109253c.gif

ღ..وســـن..ღ
20-02-2007, 08:42 PM
هلا والله وغلا فيكم كلكم

مشكووورين يالغالين على احلا مرور..منووووورين الموضووع..

ويعطيكم الف عافيه ماقصرتوا على احلى ردود

الله لايحرمنا منكم ولامن ردودكم وطلتكم على المنتدى يالغالين

admin
20-02-2007, 10:17 PM
والله زمان عن دجاج تكا
يعطيتس العافيه خيتوا على هيك وصفه شهيه
تسلم الايادي :)

النمر
15-03-2007, 05:30 AM
أكله لذيذه

الله يعطيك العافيه

برفسور الحب
17-03-2007, 10:23 PM
تسلم ادياتك يا
الفاتنه المتلثمه
وربي لايحرمنا
من صوابعك الحلوه