المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكفته المصريه


مهاووووي
13-04-2009, 01:57 AM
http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/2649_p107891.bmp

الكفتة المصرية
مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح

ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه

| ▐الخلــود ▐|
15-04-2009, 05:36 PM
مهآووي ../
يَعْطيكــِ آلعآفِية عَ آلوَصْفَه آلرآئِعَة ..،
سَلِمَتْ يُمْنآكــِ ..
وَبِنْتظآرْ آطْبآقْ آخْرى
دَمْتِ بِودْ ..~..

’’؛،..{؛http://www.mzaeen.net/upfiles/yO565185.gif (http://www.mzaeen.net/)

..{خُزآمى
16-04-2009, 11:03 AM
ياعيني اي دهـ :122:

يسلم ديادتكــ

ماننحرمش:p

جنون الغرام
16-04-2009, 02:28 PM
يسلمووو خيوو ع الموضوع

تحياتي

مهاووووي
18-04-2009, 01:42 AM
ام فهد

يسلمووووووووو على المرور

مهاووووي
18-04-2009, 01:43 AM
خزامي

يسلمووووووووو على المرور

مهاووووي
18-04-2009, 01:44 AM
جنون الغرام

يسلمووووووووو على المرور

عشق الليل
18-04-2009, 06:57 AM
*△*△*





مهآوي
سلمتي يآغآليه ع هالطبق اللذيذ ,,
وبـ آنتظآر آطبآقكـ الجديدهـ ..
كوني بـ خير .. :)
.
وابل ودي..,

مهاووووي
19-04-2009, 09:28 PM
عشق الليل

يسلموووووووو على المرور

أنثى بدلــــع طفلة
21-04-2009, 11:11 AM
رووعهـ

يعطيــتس العافيهـ حبيبتي

لاعدمنا هالطلهـ

بانتظار جديدكـ ..

دمــتِ كما تحبيـــــن

مهاووووي
22-04-2009, 03:38 AM
انثى بدلع طفله

يسلمووووووووووو على المرور

الفــــــــرس
22-04-2009, 07:51 AM
.. يــســلــمــووووٍ ..

.. يــعــطــيــكـ،، الــعــافــيــه ..

.. أنــتــظــر جــديــدكـ،، ..

http://www.g-ksa.net/vb/Picture/50.gif

مهاووووي
24-04-2009, 12:50 AM
الفرس

يسلمووووووووو على المرور