أثيرة الصمت
31-05-2009, 04:14 PM
الخلطه السريّة لبروست مطعم البيك
---------------------------
الكل يحب وجبات البيك المشهورة
لكن تعالوا نشوف سر هالطعم اللذيذ
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/2702_1160230358.jpg
مدة الطهي : 30 دقيقة
مدة التحضير: 5 دقايق
تكفي لـ : خمسة أشخاص
المقادير
دجاجة مقطعة
3 فصوص صغيرة ثوم
رشة فلفل
رشة ملح
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
بيضتان
بقسماط
دقيق أبيض
الطريقة
1_ تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح)
مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج.
2_ يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء
---------------------------
الكل يحب وجبات البيك المشهورة
لكن تعالوا نشوف سر هالطعم اللذيذ
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/2702_1160230358.jpg
مدة الطهي : 30 دقيقة
مدة التحضير: 5 دقايق
تكفي لـ : خمسة أشخاص
المقادير
دجاجة مقطعة
3 فصوص صغيرة ثوم
رشة فلفل
رشة ملح
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
بيضتان
بقسماط
دقيق أبيض
الطريقة
1_ تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح)
مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج.
2_ يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى وبالهناء