المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفه جديده **من صمصم**


صمونه
17-04-2005, 06:41 PM
http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/CREAMSPONGE_med.jpg

هذي الوصفه أسمها الكعك الأسنفجي الفريزر

هاااااااااااي : وصفتنا اليوم مقدمه لكم من الشيفه صمصم جيبو معااي هذي المقادير من الثلاجه وتعالو :العيار:

وأذا في شي ناقص حطي بداله أي شي عاادي مشي أمورك وبيضبط الموضوع معااك :العيار: :العيار: الطريقه:

- كريمة الكسترد (مكوّ نة من 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى + نصف لتر ماء + 4 بيضات + 1 ملعقة كبيرة مسحوق كسترد)
- 2 كوب صلصة الفريز ( مكوّ نة من 1 كوب فريز + 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- قالب كعك اسفنجي
- 4 أكواب شرائح فريز طازج (فراولة)
- 2 علبة × 170غ قشطة نستله
- لوز محمص للتزيين


-----------------------------------------------------------------

ا00CCFF
طريقة تحضير: الكعك الاسفنجي
مدة التحضير-15 دقيقة
مدة الطهي-30 دقيقة

تخفق 3 بيضات مع كوب من زيت الذرة

يضاف كوبين من السكر مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ويخفق الخليط جيداً

تضاف 4 أكواب دقيق أبيض (طحين) إلى المزيج تدريجياً مع 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر حتى يصبح المزيج كثيفاً نوعاً ما

تدهن صينية الفرن بالزبدة وترش بقليل من الطحين ويفرغ المزيج فيها وتوضع في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

تترك الكعكة لتبرد كي تكون جاهزة للاستعمال

اقتراح: يمكن استخدام قالب كعك اسفنجي جاهز

هنيدي
17-04-2005, 07:05 PM
اكلتها قبل امس عند واحد من الربع حلووووه بقوه

مشكوره

صمونه
17-04-2005, 07:11 PM
سبحاان الله على الصدف

mazan
17-04-2005, 07:11 PM
مشكووووووووووووووووووووووووووره شكله يشهي

صمونه
17-04-2005, 09:41 PM
عفواااااااااااااااااااااااااااااااا

سكون
18-04-2005, 02:03 AM
مشكورة صمونه

ترى انا غيرت اللوان عشان الضيوف ما يختبرون اختبارات لعمى الالوان

صمونه
18-04-2005, 02:06 AM
عفوا حبيبتي سكوون

الواثقه
09-05-2005, 02:31 AM
شكلها حلوة بس عجزانه اسويها