كوكتيل سندويشات((مصوره))

[صمونه]

التوست بالخضار

http://hawaaworld.net/files/16179/vegetable.jpg


المقادير :

توست عادي
2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة)
2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة )
1/2 كوب ذرة معلبة
2/3 كوب شبت مفروم
2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند
شرائح خس وشرائح طماطم

الطريقة :

نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير
نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي
الاثنين من الزيت
نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت
في الخلاط حتى تمتزج تماماً
نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة
نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً
نقطع التوست الى دوائر صغيرة
نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط
الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم
......................... ...................
توست بالحمص

http://hawaaworld.net/files/16179/hommous.jpg
المقادير :
توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس

الطريقة :

يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس
......................... ................

سندويتشات الباذنجان

http://hawaaworld.net/files/16179/eggplant.jpg

[size=3]المقادير :

6 قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود

الطريقة :

تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس

[كــازانوفــأ]

مشكوره علي هـ الطريقه وعلي هـ الصوره اللي تفتح النفس
تحياتي لك

[كل الحزن]

اختي صمونة
الف شكر لك على الصور اللي تفتح النفس

[سكون]

صمونه








كانك تبين تعزميننا موافقة


اما غيرة لا




المهم مشكورة على الموضوع

[عشق الليل]

تسلميييييييين يا احلى طبااااااااااخه بالمنتدى...

تحياتي....عشق الليل

[صمونه]

ياااااااااااااااااااي شكرا لك عشق الليل جدا عجبني اللقب
الملعقه يعطيك الف عافيه يا الغاليه


سكوون أفا عليك حياك الله العين أوسع لك من المكان بس تعالي

[@فروحه الحلوه@]

حركااااااااااااااااااااااااااااااااات

[صمونه]

شكرا فرووحه

[الواثقه]

يممممممممممم صراحه ذوق بس وين العزيمه

[صمونه]

حياكم الله بس أنتظرو أسوي لكم بطاقات دعووه وأعزمكم هههههههههههههههههه