صينية سمك بالطحينه

[بوح]

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير :

3 حبات سمك قليل الحسك
3 حبات بصل كبار مفرومين ناعم
5 ملاعق كبار طحينيه
2 كاس ماء
عصير حبتين ليمون كبار
رشة كزبرهـ
رشة كمون
رشة زنجبيل
رشة شطه
زيت زيتون
ملح حسب الحاجه
طحين حسب الحاجه لقلي السمك

http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_8no7Zl.jpg

الطريقه :
رشي الملح على السمك +رشة زنجبيل +رشة كمون +عصرة ليمون
اقلي السمك بالزيت بعد وضعه بالطحين
بعد الانتهاء من قلي السمك ضعي البصل في نفس الزيت

http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_gINaxg.jpg

بعد التتبيل أضيفي البهارات المطلوبه والملح
صفي حبات السمك في وعاء قابل لدخول الفرن
ضعي عليه البصل المعد سابقاً

http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_7R4jF2.jpg

في وعاء ثاني ضعي الطحينيه +عصير الليمون وحركي المزيج بسرعه
وأضيفي الماء وحركي باستمرار حتى تحصلي على خليط متجانس
ثم ضعيه على النار حتى الغليان مع التحريك

http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_lq91KC.jpg

أضيفي المزيج على السمك

http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_kDRJXO.jpg
أدخليه في فرن متوسط الحرارهـ حتى يتسبك
وقدميه مع الخبز الطازج والمخللات والسلطات

http://images.lakii.com/images/Sep10/summer2010_z9TCtl.jpg

م / ن

[اغلى حبيبه]

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/36434_11297814230.jpg



والله انى مااحب السمك بس شكلهااا يشهي+طريقه جديده لطبخ السمك


يالله بحاول اطبق الطريقه لاهلي قريب




يعطيك العافيه على النقل الرائع




دمت بخير

[بوح]

آسَعَدنٍيّ تَوآجَدكَ
مآآنحَرمْ مَنْ طَلتَكَ

[مـنـيـرة ..!]

يسلمووو الاييـآآدي

[الـــجوهره]

طرح بغاية الررررررروعة
تسلم الانامل وننتظر المزيد من الابداعات

[εїзالفراشة النائمةεїз]

طريقه تحضيره سهله وخفيفه
ياعيني على الاكل البحري الييم
الطبق مبين الييم
بوح
يسلموو آناملك على روعه اخ ـتيارك
لاحرمتك ولاحرمت جديدك
لـ قلبكhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/11168_01291593734.gif (http://www.al-amakn.net/vb)

[ارجوان]

انا مااكل السمك ولا احب اعمله
بس طريقه حلوووه بعطيها امي تجربه

بووح

يعطيك العافيه ياقلبي
ماننحرم منك

[بصيص الأمل]

شكلك تحبين الأكلات البحريه...
طريقة السمك هاذا احسها طعمه
راح اجربها ان شاء الله واحكم عليها
يسلمك ربي على روعة الطرح
كل الشكر
وكل التقدير

[بوح]

آسَعَدنٍيّ تَوآجَدكَم
مآآنحَرمْ مَنْ طَلتَكَم

[العـطــشان]

بوح


يعطيك العافيه على نقل هالوصفه الذووق




تحياتي

[امبراطور الشعر]

آهلا وسهلآ اختي بوح
اشكرك على النقل المميز بارك الله فيك
شكرآ


إمبرآطور الشعر

دعوه للتأمل قال تعالى { يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُوا رَبَّكُمْ وَاخْشَوْا يَوْمًا لّا يَجْزِي
وَالِدٌ عَن وَلَدِهِ وَلا مَوْلُودٌ هُوَ جَازٍ عَن وَالِدِهِ شَيْئًا
إِنَّ وَعْدَ اللَّهِ حَقٌّ فَلا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا
وَلا يَغُرَّنَّكُم بِاللَّهِ الْغَرُورُ } :21-gif:

[بوح]

آسَعَدنٍيّ تَوآجَدكَم
مآآنحَرمْ مَنْ طَلتَكَم

[رواء الأمل]

.
.
تسلم يدكـ والله يعطيكِ الف عآفيه يارب
ماننحرم

[بوح]

آسَعَدنٍيّ تَوآجَدكَ
مآآنحَرمْ مَنْ طَلتَكَ

[أنثى بدلــــع طفلة]

بووووح


. . تسسْلم ديآتك ع آلطرح : )
شكلهآ لذيذ لاعدمتك يالغلا
لروحك آكليل من النرجس ../
لكِ وديُ

[عـذبـه الاطـبــآع]

ميغسي ع الطرح

مع آني ما احبووو السسسمك

[مرآم]

شكلهـآ خطيرره
عوآآفي ي الغـلآ

[بوح]

آسَعَدنٍيّ تَوآجَدكَم
مآآنحَرمْ مَنْ طَلتَكَم

[الفراشه الزرقاء]

يعطيكـ الف عآفيهـ

يآلغلـآآ ..


طبخه لذيده
ما ننحرم من ابدآعآتكـ ..
أببدنً

[~ذكريآت~]

شكلها روووووعه واكيد هي لذيذه

الف شكر لكي ع الوصفه

لاهنتي

احترامي

[بوح]

آسَعَدنٍيّ تَوآجَدكَم
مآآنحَرمْ مَنْ طَلتَكَم