همس لامس
24-08-2011, 10:48 PM
الطريقه سهله ومتوفررررررره مقاديرها
المقادير
1 كاس حليب سائل
1 كاس سكر وممكن تقللي اذا ماتحبينه حالي
2 صفار البيض مع نقط من الخل
2 م طعام نشاااااا
1 م صغيره فانيليااااااا
الطريقه :
1- نغلي الحليب مع نصف مقدار السكر
2- نضع الصفار ونصف مقدار السكر والنشاااااا في الخلاط حتى يتجانس تماما
4- بعد غليان الحلييييب نضيفه على خليط الصفار ونضيف الفانيليا ونخلط المزييييج جيدا
وبعدها نضع الخليط بالفريزر لمدة ساعه
5- وبعد الساعه نرجع نخلط الايس كريييييييييييم جيدا ونرده للفريييزر
6- وبعد ساعه نكرر الخطوه السابقه
7- وبعد ساعه نكرر الخطوه الساابقه وراح نلاحظ ان الخليييط صار ثقييييييل اشوي
بعدها نتركه بالفريزر لليوم الثاااااني ثم نقدمه
مرحلة الخلط طويله اشوي بس لازم نسويها حتى يعطينا قوام الايس كرييم
المقادير
1 كاس حليب سائل
1 كاس سكر وممكن تقللي اذا ماتحبينه حالي
2 صفار البيض مع نقط من الخل
2 م طعام نشاااااا
1 م صغيره فانيليااااااا
الطريقه :
1- نغلي الحليب مع نصف مقدار السكر
2- نضع الصفار ونصف مقدار السكر والنشاااااا في الخلاط حتى يتجانس تماما
4- بعد غليان الحلييييب نضيفه على خليط الصفار ونضيف الفانيليا ونخلط المزييييج جيدا
وبعدها نضع الخليط بالفريزر لمدة ساعه
5- وبعد الساعه نرجع نخلط الايس كريييييييييييم جيدا ونرده للفريييزر
6- وبعد ساعه نكرر الخطوه السابقه
7- وبعد ساعه نكرر الخطوه الساابقه وراح نلاحظ ان الخليييط صار ثقييييييل اشوي
بعدها نتركه بالفريزر لليوم الثاااااني ثم نقدمه
مرحلة الخلط طويله اشوي بس لازم نسويها حتى يعطينا قوام الايس كرييم