بوح
06-09-2011, 10:05 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل محشي الفلفل
المقادير
فلفل + ربع كيلو كفتة + بصل اخضر + كوسة
+ شرائح موزاريلا + كوب صلصة
الطريقة :
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23643_shatelarab.com.jpg
نصب نصف الصلصة في قاع صينية الفرن
ونصُفّ الفلفل بعد تنظيفه وتفريغه
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23644_shatelarab.com.jpg
نحرك البصل ومن بعده الكوسة
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23645_shatelarab.com.jpg
نضيف الكفتة والملح والبهارات
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23646_shatelarab.com.jpg
ثم نضيف ما تبقى من الصلصة
ونترك الكل يستوي
وفي الاخير نضيف قليل من موزاريلا ونتركها تذوب
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23647_shatelarab.com.jpg
نحشي الفلفل ونغطيه بشرائح الجبن
وندخلها الفرن إلى أن تستوي تقريبا 40 دقيقة
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23648_shatelarab.com.jpg
بـ الهنآء والعافية ع قلوبكم ..
طريقة عمل محشي الفلفل
المقادير
فلفل + ربع كيلو كفتة + بصل اخضر + كوسة
+ شرائح موزاريلا + كوب صلصة
الطريقة :
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23643_shatelarab.com.jpg
نصب نصف الصلصة في قاع صينية الفرن
ونصُفّ الفلفل بعد تنظيفه وتفريغه
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23644_shatelarab.com.jpg
نحرك البصل ومن بعده الكوسة
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23645_shatelarab.com.jpg
نضيف الكفتة والملح والبهارات
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23646_shatelarab.com.jpg
ثم نضيف ما تبقى من الصلصة
ونترك الكل يستوي
وفي الاخير نضيف قليل من موزاريلا ونتركها تذوب
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23647_shatelarab.com.jpg
نحشي الفلفل ونغطيه بشرائح الجبن
وندخلها الفرن إلى أن تستوي تقريبا 40 دقيقة
http://www.shatelarab.com/imgcache/5/23648_shatelarab.com.jpg
بـ الهنآء والعافية ع قلوبكم ..