فطائر التقديم>>>البيتزا من تحضيري

[صمونه]

المقـــادير :

عجينة البيتزا الإيطاليه :

4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

للحشوه :
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات ( كراث ) مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا


الطريقة:

_ ابدئي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..

_ سخّني الفرن ... ثم افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن

وهذي قبل أن أدخلها الفرن


http://www.kbzh.net/up1/pic/ahu.jpg

وهذه بعد أن دخلتها الفرن بصورتين

http://www.kbzh.net/up1/pic/tv,s.jpg

http://www.kbzh.net/up1/pic/hflf.jpg

[admin]

ماذبحنا الا هالفطاير


يعطيتس العافيه صمونه

[سكون]

ان شاء الله نسويها




مشكوره صمونه

[صمونه]

يسلموووووووو

[abud3d]

ما شاء الله عليك يا صمصم

صمون شرايك نفتح مطعم والله نكتسح السوق

يسلمووو الله لا يضرك

[تووووفى]

يعطيك العافيه صمصم 00

ان شاء الله بسويها وبسميها بيتزا صمصم00

باين عليها اممممممممممممم ،،33 00

صادق العيار 000 احنا لو نفتك من الفطاير كان صرنا بألف خير00 ،،51


تحياتى

[تووووفى]

هلا صمصم 00

يممممممممممممممى شو طيبين 00 ،،33

تسلمين والله على البيتزا 00 :d

انا بسويها وبسميها بيتزا صمصم 00 :العيار:

وصادق العيار 00 بلانا من الفطاير

تحياتى

[صمونه]

يالله على أيدك يا شمالي نسميه مطعم خبزه

تووفي تسلمي الغاليه على هيك مرور حلو ومرتب