شادي1980
07-07-2013, 08:49 PM
حلويات رمضان :
هل يمكن للصائم تناول الحلويات يومياً ؟
نعم ولكن عليك عدم الإسراف في تناولها .
هل يمكن ألا تؤثر الحلويات سلباً على الصحة ؟
نعم عندما تكون أقل بالسعرات حرارية والدهون ! .
ما هي الطرق لجعل الحلوى أقلَ بالسعرات حرارية والدهون ؟
- بدلاً من شراء أو تحضير الكنافة بالقشطة نستبدلها بكنافة الجبن القليلة الدسم وتناولها بدون إضافة القطر أو الشيرا ( ماء السكر ) .
-استخدام منتجات الحليب قليلة الدسم في تحضير الحلويات .
- تجنب استخدام السمنة والزبدة في تحضير الحلويات واستبدالها بزيت الذرة ، دوار الشمس أو زيت الكانولا وبكميات أقل .
- عدم إضافة العسل أو القشطة على الكيك أو المهلبية واستبداله بسكر قليل السعرات الحرارية .
- اختيار القطايف المشوية أو النيئة بدل المقلية بالزيت .
- التخفيف من كمية المكسرات المضافة على الحلويات أو المهلبية واستبدالها بالقرفة المطحونة من وقت لآخر .
- عدم تغطية الكيك بالكريمة .
- عدم إضافة السكر على العصير أو بودرة السكر على الحلويات .
- تجنب غمس اللقيمات بالشيرا أو القطر .
هل نتناول الحلويات بعد الإفطار مباشرة ؟
- تناول قطعة الحلوى بعد وجبة الإفطار مباشرة يتسبب في زيادة حجم المعدة وقد يسبب تأخير في عملية الهضم . بالإضافة الى ذلك، قد يحدث اضطراب في مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلى ازدياد الرغبة في تناول المزيد من الحلويات ! لذا يفضل تناولها بعد ساعتين إلى ثلاثة من تناول الإفطار .
- ولا يهمك ، الحلو بيحب الحلو ! بالطبع يمكنك أكل ما تحبيه من الحلويات ولكن باعتدال ، يقول المثل ” الإعتدال حلو ” . فقط حددي النوع الذي تشتهيه بعد الإفطار وضعي منه كمية معقولة محددة في الصحن ، ثم قرري مع نفسك أنك لن تتناولي أكثر من ذلك . أما الخيارات الأخرى ، فعليها الانتظار ليوم آخر ! …
هل يمكن للصائم تناول الحلويات يومياً ؟
نعم ولكن عليك عدم الإسراف في تناولها .
هل يمكن ألا تؤثر الحلويات سلباً على الصحة ؟
نعم عندما تكون أقل بالسعرات حرارية والدهون ! .
ما هي الطرق لجعل الحلوى أقلَ بالسعرات حرارية والدهون ؟
- بدلاً من شراء أو تحضير الكنافة بالقشطة نستبدلها بكنافة الجبن القليلة الدسم وتناولها بدون إضافة القطر أو الشيرا ( ماء السكر ) .
-استخدام منتجات الحليب قليلة الدسم في تحضير الحلويات .
- تجنب استخدام السمنة والزبدة في تحضير الحلويات واستبدالها بزيت الذرة ، دوار الشمس أو زيت الكانولا وبكميات أقل .
- عدم إضافة العسل أو القشطة على الكيك أو المهلبية واستبداله بسكر قليل السعرات الحرارية .
- اختيار القطايف المشوية أو النيئة بدل المقلية بالزيت .
- التخفيف من كمية المكسرات المضافة على الحلويات أو المهلبية واستبدالها بالقرفة المطحونة من وقت لآخر .
- عدم تغطية الكيك بالكريمة .
- عدم إضافة السكر على العصير أو بودرة السكر على الحلويات .
- تجنب غمس اللقيمات بالشيرا أو القطر .
هل نتناول الحلويات بعد الإفطار مباشرة ؟
- تناول قطعة الحلوى بعد وجبة الإفطار مباشرة يتسبب في زيادة حجم المعدة وقد يسبب تأخير في عملية الهضم . بالإضافة الى ذلك، قد يحدث اضطراب في مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلى ازدياد الرغبة في تناول المزيد من الحلويات ! لذا يفضل تناولها بعد ساعتين إلى ثلاثة من تناول الإفطار .
- ولا يهمك ، الحلو بيحب الحلو ! بالطبع يمكنك أكل ما تحبيه من الحلويات ولكن باعتدال ، يقول المثل ” الإعتدال حلو ” . فقط حددي النوع الذي تشتهيه بعد الإفطار وضعي منه كمية معقولة محددة في الصحن ، ثم قرري مع نفسك أنك لن تتناولي أكثر من ذلك . أما الخيارات الأخرى ، فعليها الانتظار ليوم آخر ! …