::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-3870ende.bmp
http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg القهوة التركيه المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg قهوة تركية بالكاكاو المقادير والطريقة كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg القهوة الخليجية المقادير فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه ملعقتين صغيرتين هيل نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقة يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة .|.|.|.|.|.|. كابتشينو المقادير:علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو - 1/2 ملعقه صغيره نسكافي الطريقة توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg كابتشينو ..2.. المقادير !- فنجان قهوه سـكر 2- فنجان قهوه نسكافيـه 3- فنجان قهوه مـــــاء الطريقة يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة _يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg رغوة الكابتشينو المقادير:فنجان نسكافيه فنجان سكر فنجان ماء بارد الطريقه:توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي لين تصبح عندي الرغوة واقدمها مع الحليب بعد التسخين ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وت ستخدم وقت اللزوم ) .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg القهوة الفرنسية المقادير ايس كريم فانيللا (سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيحي ما يكفي لنصف كوب 2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت ملعقة نسكافيه مكسرات (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) قطعيها قطع صغيرة نصف كوب ماء مغلي الطريقة اضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا اضيفي الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيفي المكسرات .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg قهوة المارس المقادير1 ملعقه متوسطه نسكافه 2ملعقه متوسطه كوفي ميت 1مارس الحجم الكبير كاس ماء مغلي سكر حسب الرغبه. الطريقة تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك. ملاحظة : ممكن استبدال المارس بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه خليط شراب الموكا بالتوفي . .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg الشكولاتةالساخنة المقادير: - 3 كوب لبن. - 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة) - 1 ملعقة طعام سكر أبيض. - 12 ملعقه صغيرة قرفة. - بيضه واحدة. الطريقه: 1- ضعى اللبن في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته. 2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان) ثم قومى بصبه في 3 أقداح.. ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg خليط الكــــاكاو الساخن . المقادير 8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة كوب ونصف مبيض القهوة بودرة 3 أكواب كاكاو بودرة كوب ونصف سكر ناعم . الطريقة تخلط المقادير كلها وتحفظ في وعاء زجاجي محكم . لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg قهوة موكا المقادير: ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه ـ ملعقة سكر بني ناعم ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم ـ قطع ثلج للتقديم. الطريقة: 1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد 2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة 3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم 4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم. .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg شراب الموكـا بالقرفه . المقادير كوب نسكافه كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة كوبين من منيض القهوة ملعقه صغيرة قرفه ملعقه صغيرة جوزة الطيب كوب ونصف سكر . الطريقة تخلط المقادير وتحفظ . لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة م ع كوب ماء مغلي . .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg نسكافي خيااال المقادير والطريقه : لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-kebk6zbc.jpg نسكافي جديد روعه الطريقه :ضعي في الابريق (النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي) في الكوب نضع باقي المارس.. ونصب عليه الكوفي .. ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي .|.|.|.|.|.|. http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-ruh6zl3k.gif http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-ruh6zl3k.gif 3sho0o0gah sho0o0ophttp://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-ruh6zl3k.gif http://www.al-qatarya.org/up/get-11-2008-ruh6zl3k.gif |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
عشوقهـ
يعطيك العافيهـ عيوني ماشاء اللهـ ماقصرتي يالغلا.... تحياتي لكِ |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
/ ملف زآخر بِ أنوآع مُختلفة من ال كوفي ذآ تــْ ال تحضِيرالأسهل وال نكهه الألذ "، : عآشقة نفسهآ ، طرح رآئِع ومجهود مُميز ، دمتــِ متآلقه ذآ عطآء لأ ينضبـ يآ جميله "، يآسمين يآسُركـ .: / |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
يعطيك العافية مجهود تشكرين عليه
بشوووق لـ جديـدكـ . |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
*△*△* عاشقه ملف يضم آروع المقاديـر للقهوهـ ,, سلمتي يا غاليه ع هذهـ الطرق ,, وتم حفظها بـ المفضله .. ولاعدمنا تواجدكــ .. :) . وابل ودي.., |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
؛ بصراحة انا من مدمني القهوه بأنواعها يعطيك العافية علي الموضوع تقبلي مروري دمتي بود ؛ |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
حياكم الله يالغلا
بالكوفي شوب مالتي |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
عشقي القهوه
يسلممموووو حبيبتي على الانتقاء الرائع |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
حياكمـ الله جميعا"
أنرتمـ متصفحتي بروعة ردودكمـ ولاعدمت تواصلكمـ يالغلا وابلـ شكريـ،، |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
|
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
حياكم الله يالغلا
منوره |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
يعطيك العافيه يالغلا
بشغف لجديدك مودتي |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
حياك المولى
يالغلا |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
يعطيك العافيه
عاشقه نفسها تحياتي وتقديري |
رد: ::..أجود أنواع الكوفي عند3sho0o0gah sho0o0op..::
الله يعافيك
حياك |
الساعة الآن 09:09 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.