منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   سمك الحدّوق بالجبنة (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=89445)

| ▐الخلــود ▐| 23-03-2014 03:09 PM

سمك الحدّوق بالجبنة
 

http://im63.gulfup.com/8Nb2V.jpg





المقادير:

4 شرائح من سمك الحدوق أو أي نوع آخر من فيليه السمك الأبيض
25 غ زبدة
25 غ دقيق عادي
ملعقة طعام بودرة خردل
300 مل حليب نصف مقشود
125 غ جبنة تشيدار مبروشة
قطع بطاطا وبروكولي وبندورة مشوية في الفرن، للتقديم

طريقة التحضير:

1- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. تصف شرائح السمك في صينية خبز،
مع ضرورة ترك القليل من المساحة بين الشرائح، ثم يرش عليها الملح والبهار المطحون حديثاً.

2- تذوب الزبدة في قدر ويضاف إليها الدقيق والخردل للحصول على معجون. يطهى الخليط لمدة
دقيقتين. يضاف الحليب تدريجياً، على دفعات، إلى أن تصبح الصلصة ناعمة وتتكثف.

3- ترفع الصلصة عن النار، وتضاف إليها ثلاثة أرباع كمية الجبنة. تسكب الصلصة فوق السمك.
توزع بقية الجبنة في الأعلى وتخبز الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون
وتظهر الفقاقيع على سطحها. توضع الصينية تحت مصبّع ساخن لمدة دقيقتين حتى يحمرّ سطحها.
يقدم الطبق مع البندورة والبروكولي والبطاطا المشوية في الفرن.







عبير الشوق 24-03-2014 12:31 PM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 



http://im69.gulfup.com/V1BWt7.jpg

الخلود

الله يعطيك العافية على الوصفة الحلوووة

تسلم ايدك على الطرح ..

بانتظار جديدك

عبير الشوق





ابجاد 24-03-2014 10:16 PM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 
يعطيك الف عافيه ...

| ▐الخلــود ▐| 25-03-2014 07:51 AM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 

















{ عبير الشوق ..
لِ رَوعَة هَذا الْحضُورْ لَكِ طَوقٌ مِنَ الْيآسَمينْ..
..،



بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

| ▐الخلــود ▐| 25-03-2014 07:52 AM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 

















{ ابجاد ..
لِ رَوعَة هَذا الْحضُورْ لَكَ طَوقٌ مِنَ الْيآسَمينْ..
..،



بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

العـطــشان 01-04-2014 11:25 AM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 
الخلود


يعطيك العافيه على نقل هالوصفه الذوووق

كوني بخير

| ▐الخلــود ▐| 17-04-2014 12:29 PM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 


















{ العطشان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،



بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

كحيلان11 23-04-2014 08:46 AM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 
الخلود
تسلمي وتسلم أياديكِ وربي يعطيكِ العافية وإختيار
جميل يدل على ذوقكِ كيف لا وهو من الخلود وتبقى
كل أنثى لها طريقتها الخاصه وفقكِ ربي واسعدكِ
ووووووووودي وووووووووردي وخاااالص شكري

| ▐الخلــود ▐| 23-04-2014 12:25 PM

رد: سمك الحدّوق بالجبنة
 


















{ كحيلان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،



بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..



http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png


الساعة الآن 10:13 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant