|
!₪∫ ∫ ∫ ∫ ∫.»خبز توست محشو دجاج«.∫ ∫ ∫ ∫ ₪≝
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــه ...
http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_119_1.jpg المكونات :- شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت) سماق زعتر جاف زيت زيتون ملح و فلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للتحمير الطريقة :- - تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة . - تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل. - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه. - تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض. - تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) . -تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد . ((( فــيــــه العافــــيــــــه ))) تــ ح ـــيـــاااتــي .... ام فــهـــد :122: |
تشكراتي
طيب صلحيها وذوقينا خخخخخخخخخخ:2b: عوافي |
يعطيك العافيه غلاتي ماقصرتي
بشوق لجديدك مودتي |
.... طبق توستـــْ لذيذ ومقآديره بسيطه تسلمـْ الأيآدي ع الطبق وننتظر وصفآتــ أخرى ..! ..... لكـِ ودي |
يعافيك ربي يالغلا
لاخلا ولاعدم شمووخه |
، * ..........آم فــهد كثييير لذيذهـ هالوصفهـ سبق ان اكلتها بجد حلوهـ كثير تسلم لنا هالايادي على هالطريقهـ عٌذراً .. تم تعديل الصورهـ .. :) لا حُرمنا من جديدكِ يحفظك ربي .......... * ، |
تسلم ديااااااتك أم فهوووود
على هالأكله اللذيذه يسعدك ربي يالغلا .. |
|
:
|
صبآحكـ ... كــآدي أم فهد يعطيك العافية على هـ المقادير والأكلة لا عدمناك دمتي كما تحبين فيض الحنان ! |
يسلموووو ام فهد على الطريقة الرهيبة الف شكر لك |
ام فهد :e1dc6a03d8: مررره لذيييييذه وسبق وجربتها .. تسلم إيدينكـ يالغلااا ... عذووبه :e1dc6a03d8: |
يسلووووووووووووووو
ام فهد على هالوصفه يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 03:26 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.