منتديات الأماكن - طريقة عمل كعك الأرز الكوري

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - طريقة عمل كعك الأرز الكوري (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=89471)

طريقة عمل كعك الأرز الكوري

http://yumyume.com/image.php?width=4...f6f978d8c8.jpg

المقادير

صفار بيض ,2 بيضة
زبدة لورباك , كوب
سكر منخل, كوب
هيل مطحون, ملعقة
بيض مخفوق قليلاً, بياض
أرز مطحون,2 كوب كبير
فستق مفروم ناعماً/ لوز, كوب

طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة والسكر حتى يتحول الخليط الى كريم خفيف ومنفوش، ثم اضيفي صفار البيض تدريجياً
واخفق قليلاً.
- انخلي الأرز المطحون مع الهال وأضيفيهما إلى الخليط لتشكيل عجينه طريه، ثم اعجنيها لمدة دقيقتين
ثم غطي الوعاء واتركيها ترتاح لمدة ساعهً واحدهً.
- خذي ملء ملعقة صغيرة من العجينة وشكليها إلى كرات، ثم ضعي الكرات على لوحة فرن غير مدهونه
بالزبدة، وقومي بعمل ثلاث هلالات على كل كعكه.
- ادهني الكعك بقليلٍ من بياض البيض ورشي قليلاً من الفستق أو اللوز المفروم ناعماً، ثم اخبزيه في
فرنٍ معتدلٍ الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- لاتدعي السطح يحمر.القاعده يجب أن تكون محمرة.
- اتركيها على لوحة الفرن لمدة 5 دقائق ثم أرفعيه الى رف من السلك ليبرد تماماً.

ملاحظة: بإمكانك تزيين الطبق باستعمال البقدونس وبعض الخضروات.

رد: طريقة عمل كعك الأرز الكوري

الخلود

يعطيك العافيه على نقل هالوصفه الذوووق

كوني بخير

رد: طريقة عمل كعك الأرز الكوري

{ العطشان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،

بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

رد: طريقة عمل كعك الأرز الكوري

الخلود
سلمتي وسلمت يداكِ على نقل هذه الوصفة
وربي يعطيكِ العافية وجزاكِ خيرآ على حرصكِ
على تقديم الفائدة للأخوات الأتي ينظرن لهذه
الصفحة وفقكِ ربي وأعانكِ في جميع أموركِ
ووووووودي وووووووردي وخاااالص شكري

رد: طريقة عمل كعك الأرز الكوري

{ كحيلان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،

بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png