منتديات الأماكن - المحنشة بالخضر

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - المحنشة بالخضر (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=87693)

المحنشة بالخضر

المحنشة بالخضر
مقادير المحنشة :

< 4 حبات قرع أخضر

< 4 حبات جزر

< 250 غ كفتة

< 3 ملاعق كبيرة زيت

< ملعقة صغيرة كمون

< ملعقة صغيرة تحميرة

< فصا ثوم

< ملح

< ملعقتان كبيرتان مفروم البقدونس

< ورقة البسطيلة

طريقة تحضير المحنشة بالخضر

< اغسلي الخضر جيدا وابشريها، افرمي الثوم المقشر أيضا في مقلاة ضعي الزيت وحين يسخن أضيفي البقدونس والملح والتوابل والخضر واتركيها حتى تنضج أضيفي الكفتة واخلطي الجميع بواسطة ملعقة خشبية.

ابسطي ورق البسطيلة وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ولفيها

ثم لفيها على نفسها و ادخلي كل شريط في الاخر للحصول على محنشة كبيرة او ممكن ان تتركيها كما هي للحصول على محنشات صغار ادهنيها بالزيت مجددا

ضعي المحنشة في صفيحة فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى يصير لونها ذهبيا.

و تزين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة

http://1.bp.blogspot.com/-UsDQpQjKh1...Vno/s400/1.jpg

رد: المحنشة بالخضر

وَصْفَة شَهيّة

{ شادي ..
سَلِمتْ أياديكْ عَـ إخْتيآرِكْ لِ الْطَبَقْ..
..،

بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png

رد: المحنشة بالخضر

انرتم الموضوع بمشاركم الكريمة

رد: المحنشة بالخضر

شادي

يعطيك العافيه على نقل هالوصفه الذوووق

يسعدك ربي

رد: المحنشة بالخضر

تسلم الايادي

رد: المحنشة بالخضر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـذبـه الاطـبــآع http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif

تسلم الايادي

الروعه كل الروعه بتواجدك
ما انحرم الق عبورك
دمت بأطيب حال
لك التحيه

رد: المحنشة بالخضر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العـطــشان http://www.al-amakn.net/vb/amakn/buttons/viewpost.gif
شادي

يعطيك العافيه على نقل هالوصفه الذوووق

يسعدك ربي

الروعه كل الروعه بتواجدك
ما انحرم الق عبورك
دمت بأطيب حال
لك التحيه

رد: المحنشة بالخضر

موضوع رائع وبصمة مميزه

طرحت فابدعت

شكرا لك وبارك الله بك