|
مشويات بيتنا
السلام عليكم ورحمه الله
مشويات بنوته هي الي سوتها(الصراحه) وهذي الصوره بعد ما صارت(الله يسلم يدينك بنوته): http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1241015258.jpg نبدا كيف سوتو بنوته بسم الله: المقادير: ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام زيت زيتون عصير ليمون اورجانوا(زعتر) ملح وفلفل بهارات مشكلة بصل صغير بندورة صغيرة فطر صغير فليفلة خضراء ورق غار الطريقة: قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة يعال والله تطفش لا احد يسويها وهذا سوتو امي تكفا رايكم وشو فكينا مطبخ واسامه عنندنا:dtj::dtj: http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1241015456.jpg الحين هذي مقاديرها صعبا شوي حبايبي: المقادير: 2 ملعقة طعام من الصويا صوص 2ملعقة طعام من زيت السمسم 2ملعقة طعام من عصير الليمون 1ملعقة صغيرة من الكمون 1ملعقة صغيرة من الكركم 2ملعقة من الكزبرة المسحوقة 4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ملح وفلفل اسود الطريقة: تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم. تكفا ردودكم يحلوين معا خالص التحيات لعيون بنوته:30::30::30::30::30: |
رد: مشويات بيتنا
يسلمووووو يالغلا عالطرح............
: تحياتي : |
رد: مشويات بيتنا
شكلها جنان
يعطيك العافيه |
رد: مشويات بيتنا
روعـــــهـ .. طيب وين العزيمهـ ..:confused: يعطيكــ العافيهـ لعيون بنوتهـ لاعدمنى طرحكــ ..:) |
رد: مشويات بيتنا
رووووووعه ..
شكراً بحجم الكون .. ولاتكفي .. دمتِ بود .. ولكِ .. الورد عطرً .. http://shjn20.jeeran.com/coeur0310.gif |
رد: مشويات بيتنا
يعطيك العافيه
|
رد: مشويات بيتنا
اممممممممممممم
رووووووعه يعطيك العافيه |
رد: مشويات بيتنا
|
رد: مشويات بيتنا
يسلمو يالغلا
دمت بود |
رد: مشويات بيتنا
الله يعطيك العافية
رووووووووووووووعه دمتى بود |
رد: مشويات بيتنا
لعيون بنوته يعطيك الف عافيه على نقل هالوصفه يسعدك ربي العطشان |
رد: مشويات بيتنا
ماشاء الله
روووووووووووعه تسلم ايدنك المره الثانيه ذوقينا طييب خخخخ لاعدمتس |
رد: مشويات بيتنا
مشكور..
|
رد: مشويات بيتنا
يسلمووو حبي ع نقل الطريقه
الف شكر تحياتي جنون الغرام |
| الساعة الآن 07:14 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.