منتديات الأماكن - •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=54760)

•.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

•.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/60232.imgcache

2 ملعقه كبيره سكر

2 ملعقه كبيره نسكافيه

2 ملعقة شوكولاته نسكويك

5 ملاعق حليب بودرة

2 ظرف دريم ويب

15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )

1 كأس ماء باردجداً للتزيين :

1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**

مقاديرالتوفي (أ)

1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::

نحط المقادير كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمق لونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع حليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :

تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائيةتصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

http://forum.hawahome.com/nupload/43499_1215648417.png

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

يـــم يـــم

شكله حلوووو

تسلمين غلاتي

لاعدمنا جديدك

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

شكلـــهـ رروعـــهـ

تسلمـ هالايــــــــــادي ياقموره

وان ان شاء الله اجربه :p

يعطيكـ العافيهـ

.. سندووره ..

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

مزآجيه}~

الله عليك يآ عيوني
طريقه سهله وبسيطه
ان شاء الله اجربهآ
لـآ حرمنآـآ روآئعك
دمتِ بود ونقًآء

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع وجمالي ولع (المشاركة 952232)

يـــم يـــم

شكله حلوووو

تسلمين غلاتي

لاعدمنا جديدك

دلع وجمالي ولع

الله يسلم روحك حبيبتي:)

ومشكوووره ع المرور

ارق تحياتي لك

ودمتي بخير

ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !{ سندريلا }! (المشاركة 952398)

شكلـــهـ رروعـــهـ

تسلمـ هالايــــــــــادي ياقموره

وان ان شاء الله اجربه :p

يعطيكـ العافيهـ

.. سندووره ..

سندريلا

الله يسلم روحك ياقلبي:oo9:

والله يعافي قلبك

ومشكووووره ع المرور

ارق تحياتي لك

ودمتي بخير

ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقـآء}~ (المشاركة 952403)

مزآجيه}~

الله عليك يآ عيوني
طريقه سهله وبسيطه
ان شاء الله اجربهآ
لـآ حرمنآـآ روآئعك
دمتِ بود ونقًآء

نقآء}~

لبى عنونك :)

ومشكوووره حبيبتي ع المرور

ارق تحياتي لك

ودمتي بخير

ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

}{مــسـ آآآلــنـع نـــآآآعـــ ـــــــاء}{

وصفهـ شهيهـ

يخليك ربي

وتسلم يدينك

،

،

..،،..

..... ،، .. أرق تحيهـ .. ،، .....

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/6306_1236769784.gif

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاقد الحنان (المشاركة 953332)

}{مــسـ آآآلــنـع نـــآآآعـــ ـــــــاء}{

وصفهـ شهيهـ

يخليك ربي

وتسلم يدينك

،

،

..،،..

..... ،، .. أرق تحيهـ .. ،، .....

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/6306_1236769784.gif

فاقد حنان

:)الله يسلم روحك

ومشكووور ع المرور

ارق تحياتي لك

ودمت بخير

ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

يعطيك الف عاافيه وتسلمين..

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

سكر من شافها يسكر

الله يعافيك حبيبتي

ومشكووره ع المرور

ارق تحياتي لك

ودمتي بخير

ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

طريقهـ سهلهـ

تم النسخ :)

تسلم ايدياتكـ عيوني

عوافي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

قمووووره

الله يسلم روحك حبيبتي

وشمكوووووره ع المرورو

ارق تحياتي لك

ودمتي بخير

ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

رووووووووووووووعه

طبق مشهي وشكلة مغري
جاري التجربه

لاعدمنا روعة جديدك الراقي
ودي

رد: •.¦[ الموكا الباردة ]¦.•°ღ

مزاجيه

سلمت اناملك على هالوصفه

والبادره احسن واطعم من الحاره . . اسئل مجرب ههه

يسعدك ربي

العطشان