منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   ~_~ لأهــــــل الســنــع ~_~ (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=17990)

! °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° ! 04-07-2007 06:34 AM

~_~ لأهــــــل الســنــع ~_~
 
http://up.graaam.com/p8ic/61356e5383.jpg











:2c12405be8:










مساء / صباح الفل على أحلى وأروع وأغلى



إدارة & مشرفين &أعضاء & زوار

شوفوا يا طولين العمر أنا هاليومين صايرة سنعة

طباااخة مااهرة محد ينافسني تصدقون عاد طالبيني في مطابخ المملكة بس


إني رفضت ما ودي أخرب سوق مطعمنا أنا والمستشار

محيميد الرجه :64d8b6e9bb: << خخخخ لا يكثر بس أخلصي علينا ..


طبق اليوم يسمى بــ الصبيب أو المصابيب أو المراصيع << الله يرصع رأس العدو :p ..


وطبعاً هالطبق الجميل من يدين الوردة المخملية :931ee8eab2: << إييه قبل الليل ..


والله العظيم :4b0f0bc628: أنا اللي مسويته حتي لطعتني النار و تجمهر الشعب حولي ..








المقاديــر :


كما بالصور << ياقلبي على هالبنية يمديكم بس


شغالة تصوير :011ca5aae0:..



4 حبات بصل متوسطة + شوية بقدونس (( بالأصح نص صرة خخخخ :D)) نغسلهم


زيين ونقطعهم قطع كبار << شغل العجازيين ..


بعدين نحطهم بالخلاط لا تصيرين سنعة وتشغلينه أصبري بس حطيهم كــذا ..


http://up.graaam.com/p8ic/970c998395.jpg




بعدين نجيب ثلاث أرباع كأس لبن ونصبه فوقهم وكأس مويه نصه دافئ والنص


الثاني باارد <<بدت تتفلسف خخخ :العيار:..

http://up.graaam.com/p8ic/2b49fe68b9.jpg

نجيب نص بيالة زيت ونحطها معهم

وبهارات + كمون + كركم + فلفل أسود + ملح

نحط من كل نوع من نص إلى ثلاث أرباع ملعقة << :0130:من زود الدقة الله من الخراط بس

تكبكب وما تدري وش كثر ملعقة وإلا نص خخخخ ..


http://up.graaam.com/p8ic/29de98311e.jpg



وبعدين نجيب حبحرين صغار ( طبعاً حق الهنود الحااااار :055:) ونجيب فص ثوم


أو نص فص ( على حسب رغبتكم بالثووم ) نقشره ونقطعه أنصاف أو مهب


لا زم يقطع لأنه بينحط بالخلاط << مخلصة وصااادقة لأبعد درجة ..


http://up.graaam.com/p8ic/f882171ca7.jpg



والآن نشغل الخلاط كــذا << أقلبوا رؤسكم الصورة مقلوبة ..:


http://up.graaam.com/p8ic/544e8e4ce7.jpg




وعلى بال ما الخلاط يخلط نجيب طحين البر

<< ياناااس يمديكم على إستغلال الوقت :014: ..

[img]http://up.graaam.com/p8ic/980818e68c.jpg[/img]


شفتوا اللي بالخلاط الخلطة نحطها بطنجرة << :f5218a5b37: خخخخ أسكتي لا يسمعك أحد خخخخ ..


قصدي نحطها بقنينه أو قدر أو زبدية.. ونحط فوقها طحين البر ونحركهم << لا أقعدي طالعيهم :157:..


و يكون قوامه مو غليظ مرة ولا خفيف تقريباً مثل قوام خلطة الكيك << والله طبااخة خخخخ ..

http://up.graaam.com/p8ic/b4a46be23c.jpg



بعدين نجيب الصاج ( بصراحة ماأعرف أيش أسمه )


المهم حق الصبيب وندهنه بزيت ونحطه على النار إليما يحمى مرررة ..



وبعدها .. :25:


ألحين يجيء الشغل الصح أرفعي أكمام ثوبك ولمي شعرك ولا زم يكون عندك

أحد يهذر فوق رأسك علشان ما تحسين بالوقت << ياااعيني على النصائح خخخخ ..


نجيب الخلطة ونغرف منها بالمغرفة ونحط على الصاج والنار تكون متوسطة :

http://up.graaam.com/p8ic/7f2ed540bd.jpg



وإذا بدأ يحمر يعني بدأ يستوي اللي تحت جيبي


قشاااعة وأقشعيه وأقلبيه على خشته :025:<< يا زين الوصف بس الله يعينه عليك خخخخ ..


كــذا :


http://up.graaam.com/p8ic/1bf676e842.jpg



و هلما جرى يعني أقعدي سووي أليما تقضي الخلطة ..


يكون كذا << ترى أحترق حقها لأنها مطيرة النار على آخر شيء ودها تخلص منه


وقاعدة تهذر خخخخ وما تنتبه له إلا إذا شمت ريحة الحرق خخخ << أمحق طباااخة خخخ..

http://up.graaam.com/p8ic/f6b0d843b1.jpg




بعدين جيبي ثلاث بصلات كبار قطعيهم صغار مو كبار وحطي عليهم شوية زيت


وخليهم على النار يعني نحمسهم << لا ياشيخة أحلفي جايبة شيء جديد خخخ ..


بعدين نجيب عسل وأهم شيء يكون بلدي << يازين الصدق بس ..


نحطه فوق البصل ونحركه بالملعقة << لا بيدك أزين خخخ :p..

وآخر شيء نجيب صحن التقديم ونصف دور واحد من الصبيب وبعدين نحط فوقه

البصل + العسل وبعدين دور ثاني صبيب بعدين فوقه البصل + العسل


وهلما جرى وهذا هو شكله النهائي << حلوة النهائي أعجبتني ..



:fe2664003d:

من جد ترى حقي أحترق لأني مليت وأنا أزينه طيرت الناار عليه ..


http://up.graaam.com/p8ic/61356e5383.jpg


** ملاحظة :


ترى له كذا اسم أحد يسميه صبيب و أحد مصابيب و أحد مراصيع و ناس


تسميه خبز صغار بالعسل والبصل خخخخ ياعيني على الدلع ..


وبالهناء والعافية على قلوبكم ..


قمرهم جربيه وعلميني عن النتائج << يقطع أم التوهيقات ..


والمرة الجاية أنتم حددوا وش أطبخ << لا تكفين بشويش علينا ..



تحياتي لكم جميعاً :


الشيف :066:..


الوردة المخملية ..




MeMoRiEs 04-07-2007 06:39 AM

الله الله يالسنعهـ

ياحركاتـ أنتيـ

يسلمووو حبيبتيـ

دمتـ بود

بيت الطين 04-07-2007 06:45 AM


اسنع من كذا .. مافيه

عاد إذا بيصير الطحين ( بر ) بعد

ياســـلام

اكله لذيذه .. من بيئتنا

احبها كثير .. شايب :D



الوردة المخملية
تسلم يديك
وكثر الله خيرك



جوٍوٍري 04-07-2007 07:00 AM

.
.

الله الله يا أحلى شيــــف
ايش الطبخات هذي ارحمينا :(
كان جبتي شوي وذوقتينا
بجد شهيتيني لها

الاجازه عامله عمايلها فيك صايره طباخه
افتحي مطعم و خليني معك شريكه بس بالاشراف :)
وتسلم الأيادي والله انك بنت سنعه ماشاء الله عليك
الله يحفظكــ ِ والله لايحرمنا من طبخاتكــ

دمــت ِ بود ,,

![. . قـمـرهم . .]! 04-07-2007 07:07 AM



http://www.al-amakn.net/up2/uploads/517e67c211.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

هلا و غلا

••.•°¯`•.•• () () [[ الوردة المخملية ]] () () ••.•°¯`•.••

يا عيني يا عيني

وسلامتك حبيبتي

يؤ يؤ اجرب طريقتك تبين امي تصكني

بكف على عيني ههههه << احلى امها قويه هههه

بس امي تقول هاذي طريقة دلع بس طريقتك تعجبني

والله اني احبها سريعه

بس امي طريقتها تسويها بس تتركها تخمر ومدري

وش بعد سوالف طويله هههههههه بعدين اعلمك خخخخ

ع العموم ابدعتي ماشاء الله عليك سنعه سنعه

يعطيك العافييييييه

`•.¸
¸.•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.• )
(.•
ר) أختكم (¨`×
¸.•¸.•¨) (¨`•.¸`•.¸
(¸.• ( * قمرهم كلهم * ) `•.¸)
(¨`•.¸`•.¸ ¸.•¸.•¨)
` •.¸)
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/9ea9ffe214.gif


عشق الليل 04-07-2007 07:45 AM



:796291e0b7:


:796291e0b7:


<<<<< غارتـ شكلها بتروح تحوس بمطبخهم :p


عن جد طبخاتكـ واااو :D

تخلي الرفلى سنعـه :D

تسلمين يا طباختنـا

عن جد شرح وافي كافي :157:

بانتظار الطبخه الجديده :090:

<<< اعجبها الوضع :p

.

ولاعدمناكـ .. :)

مودتي..,

أميرة الشرقية 04-07-2007 07:57 AM

الله الله

حركاااااااااااااااااات


ماشاء الله

الصراحة شيء..

يا الشيفة>>>>>>>ياخبلة ماحد يقول كذا

قصدي يا الشيف انتي>>>>>يا عيني عالهندية

كله واحد...


الموهيم يسلمووو على موضوعك العسل ياعسل

ولا تبخلي علينا بإبداعاتك


دمتي بود

تحياتي..
أميرة الشرقية
:)

εïз..جَنْآئِنْ..εïз 04-07-2007 12:16 PM

::


::

:055:ياهو قرب قرب قرب الزين عندنا والشين حوالينا :055:

:075:مطعم الورده ومحيميد :075:

تحطيم اسعار وطبخات :D


ياااااه يالورده وربي عشت مع طبختك مره خطوه خطوه

كاني جالسه معك :0118:

ودخت شكلي مشهيه مرررررررره


عارفه ابي منك المره الجايه تسوين سطلة المكرونه بالفلفل مادري تعرفينها اللي كل شيء فيها :796291e0b7:

بس انتم مطعم مشهور :022:


كل شيء عندكم ولاترفضون :86ef0db7e5:طلبات زبائنكم


ياقلبي تسلم ايدينك على هيك طبخه ولاعدمناك يالغلا


بس حرام عليك :025: جعنا متنا

عسى الله يعطيك الف عافيه


ولاحرمنا من طبخاتك يالشيف ورده



وياختي عليها :0121f4b114: ياختي عليها :0121f4b114: >>>>هذي وش جابها فيذا :D


باياااااااااتو لاجيب فيك العيد



::


:


http://www.al-amakn.net/up2/uploads/654d959237.gif

عـــــبير 04-07-2007 12:52 PM


//

. مشاءالله تبارك الرحمن
ناويه هالاجازة اتعلم الطبخ بس بعد مرجع من السفر ان شاءالله
تسلم يمين السنعات
//

أميرة الورد 05-07-2007 04:46 AM

الله الله على الطباااخه

من قدك ياشيف المنتدى ههههههههههههههه

اقول الوردة روحيلي من مراصيعك

مالي خلق اطبخ خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

بس ماشاء الله شرح كافي ووافي

ومازينه الا تعليقاتك الحلوه ههههههههههههههه

يسلموووو ياقمر

وننتظر طبختك الثانيه ..........

{.. غَسْق 05-07-2007 05:04 AM

طيب أنا سنعه وصلت


تسلمين

وروودة

ياقمر ياعسل



على المقادير والطريقة

والوصف بالصور >>> للي مثل حالاتي

لا عدمنا وجود يارب

دمتي كما تحبين

فيض الحنان

.:: حلآ الروح ::. 05-07-2007 10:01 AM

وااااو حلووووه الطبخه :)

يسلموووو خيتووو ع الطبخه ..

و يعطييك ربي الف عاافيه ..

تحيااتي لكــ
...

كل الحزن 06-07-2007 01:54 AM

يلا ممتاز
اذا ما فلحتي في الكمبيوتر نشغلك في مطعم:D

تسلم ايدك يالوردة على هالأكلة
شكلها لذيذ
يعطيك العافية يالغلا
شكلك تعبتي وانت واقفة فوق النار:p

! °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° ! 11-07-2007 07:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة O?°· ( MeMoRiEs (المشاركة 208296)
الله الله يالسنعهـ

ياحركاتـ أنتيـ

يسلمووو حبيبتيـ

دمتـ بود




http://www.al-amakn.net/up2/uploads/517e67c211.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

هلا وغلاا..

•·.·°¯`·.·• () () [[ ميمو ]] () () •·.·°¯`·.·•



إييه مايمديك على حركاتي :7f839d0f97:

<< ياشين الثقة شيناه :العيار: ..

يسلم قلبكِ وعمركِ ياحياتي ..


شاكرة طلتك اللي زي العسل ياعسل ..

.


`·.¸
¸.·
( `·.¸
`·.¸ )
¸.· )
(.·
ר) تحياتي لك (¨`×
¸.·¸.·¨) (¨`·.¸`·.¸
(¸.· ( * الوردة المخملية * ) `·.¸)
(¨`·.¸`·.¸ ¸.·¸.·¨)
` ·.¸)
http://www.arb-msn.com/up/uploads/7127e4c147.gif
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/9ea9ffe214.gif

! °• الـمـ خ ـمـلـيـة •° ! 15-07-2007 12:49 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيت الطين (المشاركة 208300)

اسنع من كذا .. مافيه

عاد إذا بيصير الطحين ( بر ) بعد

ياســـلام

اكله لذيذه .. من بيئتنا

احبها كثير .. شايب :D



الوردة المخملية
تسلم يديك
وكثر الله خيرك








http://www.al-amakn.net/up2/uploads/517e67c211.gif

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/720615e8ea.gif

حياك الباريء ..

•·.·°¯`·.·• () () [[ بيت الطين ]] () () •·.·°¯`·.·•



شهادة أفتخر فيها :D من شايبنا بيت الطين :p ..

حتى المراصيع تحبك :011ca5aae0: ,,,

شاكرة تواجدك الحلو ياشايبنا :157: ...

يخليك ربي ..

.


`·.¸
¸.·
( `·.¸
`·.¸ )
¸.· )
(.·
ר) تحياتي لك (¨`×
¸.·¸.·¨) (¨`·.¸`·.¸
(¸.· ( * الوردة المخملية * ) `·.¸)
(¨`·.¸`·.¸ ¸.·¸.·¨)
` ·.¸)
http://www.arb-msn.com/up/uploads/7127e4c147.gif
http://www.al-amakn.net/up2/uploads/9ea9ffe214.gif


الساعة الآن 09:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant