|
طلب حلا بلي هو به
خبزاتي الكرام يالله حيهم :العيار: عندي طلب صغنون اللي تعرف حلا السوفليه ياليت تعطينا المقادرير وطريقة اعداده لاني بصراحه ادمنته وطفربي كل يوم ادفع عشره عشرين الى ثلاثين ريال بس فالسوفليه فيا من توريدين الاجر في شهر الخير هلموا الينا واعطونا وصفة السوفليه اثابكم الله وسلامتكم |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
أنت تريد سوفليه التمر صح لأنه هذا أغلب شي معروف
|
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
لا ياخيتي ابي سوفليه شوكلاطه التمر طلع مع خشمي :) طبعن هو موجود عندنا في الرياض بمحل اسمه ( توتو كافي ) |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
العيار المطعم بالدور الفوقي الله يسلمك
هذيك اولا اما ثانين أظن اسمه سولافة ...مو سوفليه ياخلي اشترها احسن من الخرابيط والعفسة بالمطبخ ... هي تزين والا لا ...، هي تصلح للأكل اادمي والا لا.... خل المدام تسوي بعدين لي كم اسبوع اشوفك تخربط بالمطبخ خل هالسواليف للحريم ... |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
سوفلية الشوكولاتة
http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H...DlZks9cgXMmbrQ المكونات: ثلث كوب سكر 5 اونصة شوكولاتة خام حلوة مقطعة قطع صغيرة او 142 جرام 3 صفار بيض 6 بياض بيض الطريقة أولاً: http://www.lahdah.net/uploading/899.jpg - تدهن القوالب كما في الصورة بالزبدة وترش بالسكر الى ان يمسك السكر في جميع الجوانب نقلب القوالب مع الخبط الخفيف للتخلص من السكر الزائد ثانياً: http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H...E-DmVHY8jxVC6Q نفصل صفار البيض عن البياض ثالثاً: http://www.lahdah.net/uploading/9009.jpg - نذوب قطع الشوكولاتة في حمام مائي على النار حتى تذوب تماماً مع التقليب رابعاً: - نبعد وعاء الشوكولاتة الذائبة عن النار مع اضافة صفار البيض بالتدريج ونقلب حتى تمام التجانس خامساً: http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H...OWR26DRI9Vm2Cg نضرب بياض البيض مع الثلث كوب سكر لحين الحصول على مارينج لونه ابيض ثلجي سادساً: http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H...GKAQohxTpotxSQ نأخذ ما يعادل الكوب من المارينج (خليط بياض البيض) ونضيفة الى وعاء الشوكولاتة الذائبة مع صفار البيض ونخلط جيدا الى ان يفتح خليط الشيكولاتة سابعاً: ثم نضيف كل محتويات وعاء الشوكولاته مع صفار البيض وكوب المارينج الى المتبقي من وعاء المارينج ونقلب بخفة حتى لا يهبط الخليط بملعقة خشبية ثامناً: http://www.lahdah.net/uploading/667676.jpg تاسعاً: ندخل القوالب في فرن محمي مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى يتكون قشرة على الوجة فقط يجب ان يكون صوص الشوكولاتة سائل بداخل القوالب (في المنتصف) كما في الصورة |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
اقتباس:
سولافه هذي ممثله سوريه الله يسلمتس سوكيننيه اقول خلتس فالكليجه والنخاله والسكري الله يجزاتس اقتباس:
اثرتس نظام سوداني , الله يعين رجلتس , ياخيتي المره اذا ما طبخت ونفخت وقعدت تخترع فالمطبخ مره تظبط معها الاكله ومره ماتظبط هذي سلميلي عليها :) بعدين يالله من فضلك الشغالات على قفى من يشيل اخاف اقولتس كم شغاله عندنا يضيق صدرتس :p خلهم يشتغلون على الاقل يحللون رواتبهم الزبده ابي طريقة السوفليه :( |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
السلامو عليكم ..
http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H...Rki4RJbbAG%20% http://www.msa6el.com/vb/images/smilies/drool.gif صيّام يا الله لاتصخط بنا , مالكم داعي :p , أنوع اللي للا تعليق . |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
صمونه قسم بالله غطيتي على قوقل فالبحث واعطاء النتايج :العيار: مشكووووووووووووووووووووووووره الف الف شكر لاعدمناتس :) عنود ماطلعة الصوره :) بس قلي قسم انتس ماسعبلتي يوم شفتي الطريقه بالصور :العيار: |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
حاضرين للطيبين :العيار:
طلباتكم أوامر وأي شي نقدر عليه مانقصر فيه أن شاء الله ،،33 |
مشاركة: طلب حلا بلي هو به
يا مال العافيه يالعيار
اصلا انا اللى اطبخ بالبيت واسوي لهم اشكال والوان كم عندكم شكله الحال من بعضة ما عندكم شغالات ... حنا اخر مره جبنا ثلاث شغالات للمطبخ بس الله يخلف بسب وما بغيناهن وامي الله يقومه بالعافيه سفرتهن وقالت وشوله خنا جايبين بنات ... قلت لها عشان نطبخ لكم :العيار: الله يخلف علينا ... ان شاء الله نلقى شغالات بالجنة |
| الساعة الآن 10:07 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.