خبز التميس
المقادير: 2 كأس دقيق أبيض 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر قليل ملح(حسب الرغبة) ماء دافي للعجن الطريقة: تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك الى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز). تفرد العجينة و يكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ,خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة....ادهني السطح بزيت زيتون أو زيت ذرة و يرش بالسمسم و توضع على قصدير لمدة عشرة دقائق ثم توضع في الفرن (يجب أن يكون حار) اتركيها في الرف الوسط في الفرن الى أن تحمر(وخاصة السطح وبالهناء والعافيه |
مشاركة: خبز التميس
مشكوووووووووورة صمونه على التميس ......
ان شاء الله ازورك مرة وتحطين لي تميس .... |
مشاركة: خبز التميس
شكرا يا قلبي
|
الساعة الآن 05:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.