منتديات الأماكن
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/ (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=66706)

وفائي سر كبريائي 15-01-2010 11:30 AM
لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
http://akhawat.islamway.com/forum/up...1188517119.gif



لازانيا بالفطر والباشميل


http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/40529.imgcache.jpg



المقادير:




-6 شرائح لازانيا غير مسلوقة


-2 ملعقة كبيرة زبده
-2 ملعقة كبيرة طحين
-كوبان حليب
-كوبان من عصير البندوره
-نصف كيلو فطر تقريبا
-جبن موتزريلا مقطع مكعبات
-جبن بارميزان مبشور
-زيت زيتون
-زيت قلي




طريقة التحضير :




* عمل البيشاميل :




1-ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس ,
اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار
و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب.

2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم
المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه ,
ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود .
3- اقلي الفطر بزيت القلي . اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل .
4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم
و البيشاميل في القاع .
5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من
مزيج البيشاميل و الطماطم ,
6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا
و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره .
7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه
اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان
المبشوره و القليل من زيت الزيتون .
8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا
نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي
بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق .
9- ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها .



منــــقول

( غانم ) 15-01-2010 05:56 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
يعطيك العافية ..{ وفائي سر كبريائي..
على الطبق الرائع
سلمت أياديك على النقل
تحياتي

وفائي سر كبريائي 15-01-2010 07:15 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الشوامس (المشاركة 1250632)
يعطيك العافية ..{ وفائي سر كبريائي..
على الطبق الرائع
سلمت أياديك على النقل
تحياتي


الله يسلمك

مشكور على المرور

سر الاحساس 16-01-2010 12:56 AM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
الله مرره روعه

مشكووره

ربي يحفظك

تقبلي مروري

سرالاحساس

دمعـة 16-01-2010 09:22 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
يعطيك العافية ..{ وفائي سر كبريائي..
على الطبق الرائع
سلمت أياديك على النقل

حبك هبال اطفال 17-01-2010 12:27 AM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
الله يعطيك الف عافيه


شكرآ

وفائي سر كبريائي 17-01-2010 01:00 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سر الاحساس (المشاركة 1250880)
الله مرره روعه

مشكووره

ربي يحفظك

تقبلي مروري

سرالاحساس
سرالاحساس

يسلمو على المرور يالغلا

وفائي سر كبريائي 17-01-2010 01:03 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعـة (المشاركة 1251440)
يعطيك العافية ..{ وفائي سر كبريائي..
على الطبق الرائع
سلمت أياديك على النقل


دمعـة

يسلمك ربي على

المرور النايس

وفائي سر كبريائي 17-01-2010 01:05 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبك هبال اطفال (المشاركة 1251551)
الله يعطيك الف عافيه


شكرآ


حبك هبال اطفال

العفو

يسلموا على المرور يالغلا

بصيص الأمل 17-01-2010 08:39 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 



شكلها مره لذيذه ومقاديره سهله


غلاتي
يسلمك ربي على روعة الطرح

كل الشكر

وكل التقدير

εїзالفراشة النائمةεїз 18-01-2010 05:52 AM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 

شكلها مره خطيرهـ
ومبينه لذيذهـ ومقاديرها سهلهـ
وفائي
يعافيكـ ربي على روعهـ انتقائكـ
لاحرمتكـ ولاحرمت جديدكـ
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif

حنونه بطبعي 18-01-2010 08:26 AM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
واااااااااي شكلها لذيذه
يسلمو ياقلبي عالاكله الحلوه
والوصفه الرائعه..

وفائي سر كبريائي 19-01-2010 08:34 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصيص الأمل (المشاركة 1252175)



شكلها مره لذيذه ومقاديره سهله


غلاتي
يسلمك ربي على روعة الطرح

كل الشكر

وكل التقدير


الله يسلمك .

بصيص الأمل

مشكورة يالغلا على المرور

وفائي سر كبريائي 19-01-2010 08:45 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشه النائمه (المشاركة 1252362)

شكلها مره خطيرهـ
ومبينه لذيذهـ ومقاديرها سهلهـ
وفائي
يعافيكـ ربي على روعهـ انتقائكـ
لاحرمتكـ ولاحرمت جديدكـ
لـ قلبكـhttp://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1231374761.gif


الله يعافيك

الفراشه النائمه

يسلمك ربي على المرور

وفائي سر كبريائي 19-01-2010 08:50 PM
رد: لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور ,,/
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنونه بطبعي (المشاركة 1252397)
واااااااااي شكلها لذيذه
يسلمو ياقلبي عالاكله الحلوه
والوصفه الرائعه..

الله يسلمك

حنونه بطبعي

مشكورة يالغلا على المرور


الساعة الآن 11:51 PM.
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant