منتديات الأماكن - ستيك اللحم بالفلفل الحآر , خلطة سحريّة لذيذة و مذهلة

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

ستيك اللحم بالفلفل الحآر , خلطة سحريّة لذيذة و مذهلة

http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/lzi...4ME/331137.jpg

المقادير :

4 ثمار فلفل حار

4 فصوص ثوم مقشر

ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة من التوابل المفضلة لديك

500 جم ستيك لحم

طريقة التحضير:

نحضر خلاطاً كهربائياً ونضع فيه..
الفلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود ،
عصير الليمون والتوابل .
ونخلط جيدا حتى ينتج الصوص .

نضع اللحم في كيس بلاستيك وعليه الصوص
ونحكم جيداً غلق الكيس ثم نرجه جيداً ونضعه
في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

نقوم بإعداد الشواية؛
ندهن الشبكة بالزيت
ثم نأخذ اللحم من الثلاجة ونضعه على الشبكة.

نقوم بتقليب اللحم على الجانبين حتى ينضج
ويصبح لونه بنيا.

نضع اللحم في طبق التقديم حتى يبرد ثم قدميه.

رد: ستيك اللحم بالفلفل الحآر , خلطة سحريّة لذيذة و مذهلة

الخلود

يعطيك العافيه على نقل هالوصفه الذوووق

كوني بخير

رد: ستيك اللحم بالفلفل الحآر , خلطة سحريّة لذيذة و مذهلة

{ العطشان ..
حضُورٌ مُشْرِقْ وَعَآطِرْ، شُكْراً لِ إطْلالَتِكْ
..،

بَآلـ الْتَقْدِيرْ ــغْ ..http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1357215231.gif..

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1341172084.png