منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   مربى الفراوله (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=34675)

بنت الشام22 23-04-2008 10:14 AM

مربى الفراوله
 
مربى فرااااوله ,, لذيييذه وشهيه تفضلوا

http://zxcvbnm001.jeeran.com/strawberry_jam.jpg


المقادير :

·كيلو فرالة مقطع الى أرباع .
·كيلو سكر .
·1/3 كوب ماء .
·1/4 كوب عصير ليمون طازج .



الطريقة :

(1)تغسل الفراولة وتزال أعناقها وتجفف .




http://zxcvbnm001.jeeran.com/jam1.jpg

(2)ترص في القدر في طبقات متبادلة مع السكر وتترك ساعتين

http://zxcvbnm001.jeeran.com/jam2.jpg

(3)توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ،
ثم تزاد الحرارة وتترك لتغلي 10 دقائق مع كشط الكريم كلما تكون .

http://zxcvbnm001.jeeran.com/jam3.jpg

(4)يصفى الخليط من قطع الفراولة باستخدام المصفاة وتترك قطع الفراولة جانبا
مع ترك المحلول السكري على النار ليغلي ويضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى يغلظ قوامه ويصبح لزجا .

http://zxcvbnm001.jeeran.com/jam4.jpg


(5)تخفف الحرارة وتضاف قطع الفراولة التي تم اخراجها سابقا بالمصفاة ،
ويترك الخليط على النار ليغلي حتى ينضج المربى ، ويمكنك اضافة اللون الأحمر

http://zxcvbnm001.jeeran.com/jam5.jpg

وبالهنا والشفاااااااااا


http://zxcvbnm001.jeeran.com/strawberry_jam.jpg


@.شموخي بعزتي.@ 23-04-2008 12:55 PM

يعافيك ربي يالغلا
لاخلا ولاعدم
مودتي

المنـالــ ..~ 23-04-2008 01:02 PM

بنت الشام

يعطيك العافيه خيتوو

ولك تؤبريني....

http://www.al-amakn.net/up2/uploads/a0b08c0f37.gif

شيزون 23-04-2008 01:42 PM




.....
..... /
.....

بنت الشـام

<< من عشاق الفراولهـ :qlb:

كثير طريقهـ سهلهـ واحسها ممتعهـ :D

تسلم لنا هالانامل على هالوصفاتـــ

لا حُرمنا من جديدكـ
دمـتـ بنقــاء ،،.......
مع دوام الإخــاء
.....
/ .....
.....




بنت الشام22 24-04-2008 03:16 PM

الله لايحرمنا منكم ولا من ردودكم الحلوة


تحياااتي

{خَجوُلة آلمَبسْمِ ~ 25-04-2008 09:54 PM

يعطيك الف عافيه خيتو

مودتي

هموم جنون 26-04-2008 11:44 AM

بنت الشام22

اممممممممم ..

مشكوره عالوصفه خيتو ..

راح نجربها ونشوف ..

تسلم يمينك ..

العـطــشان 26-04-2008 01:10 PM

بنت الشام22

يعطيك العافيه طريقتها سهله مره تصلح للعزاب :p


مشكووووووووووره



العطشان

صاحب الإمتياز 27-04-2008 04:38 PM

يعطيكِ العافية أختي على هالطريقة

والأحلى إنها لفاكهة الفراولة

بانتظار جديدك


تحياتي

ابوخالد 24-05-2008 12:04 PM

بنت الشام 22


:30:

وصفة ولا احلى

مشكوره اختي العزيزة

ابوخالد


الساعة الآن 08:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant