منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   أصابع السمك مع الصلصه ...>>>بالصور (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=7669)

صمونه 22-07-2005 03:27 PM

أصابع السمك مع الصلصه ...>>>بالصور
 
http://www.hawahome.com/vb/files/upl.../FishSauce.jpg


المقادير :


* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص :
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار .

الطريقة :

* نخلط البقسماط و بشر الليمونو الفلفل والملح جيدا .
* نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.

طريقة الصوص :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا


منقول من بيت حواء

سكون 22-07-2005 06:38 PM

مشاركة: أصابع السمك مع الصلصه ...>>>بالصور
 
مشكورة على الطبق اليوم ...


وجزاك الله خير

صمونه 22-07-2005 06:46 PM

مشاركة: أصابع السمك مع الصلصه ...>>>بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

شكرا سكونو ياقلبي ما تقصرين أسعدني جدا مرورك

دموع الورد 23-07-2005 10:33 PM

مشاركة: أصابع السمك مع الصلصه ...>>>بالصور
 
يم يم شكله لذيذ يعطيك العافيه يا طباختنا الصغيرة والحلوة

تحيااتي...دمووع

صمونه 23-07-2005 11:00 PM

مشاركة: أصابع السمك مع الصلصه ...>>>بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انشاء الله عجبك دمووع الطبق؟ برسله لك بالدي أش أل ههههههههههه


الساعة الآن 06:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant