منتديات الأماكن - شراب التوت الشامي

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)

- ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)

- - شراب التوت الشامي (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=8110)

شراب التوت الشامي

http://library.foodphotography.com/l...28-001-01M.jpg

المقادير
كل كوب من عصير التوت الاحمر الشامي يحتاج الى كوبين من السكر
الطريقه :
توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 د فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش ( الشاش ) لتصفيته على دفعات
يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
يوضع المزيج على النار حتى يغلي
يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
يصب قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا
عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج
وبالهنا والشفا

مشاركة: شراب التوت الشامي

انا احب التوت الشامي مووووت

شكرا صمونه

مشاركة: شراب التوت الشامي

تسلم والله وأنا أيضا أفضل التوت الشامي عن باقي المشروبات

مشاركة: شراب التوت الشامي

مشكورة صمونه

مشاركة: شراب التوت الشامي