منتديات الأماكن - ديفاني ولااحلى

:01001:

يسعدني اقدم اول مشاركه
الديفاني
المقادير

6 اكواب ماء
3كوب سكر
1م ك عصير ليمون
كوب وربع طحين
2اصبع زبده
كوب سكر
6بيضات
كوب وربع سميد
1م ص فانيلا
2م ص بيكنغ باودر
للتزيين
1كوب فستق مبشور ناعم - نصف كوب جوز الهند- نصف علبة قشطه
الطريقه
اغلي الماء والسكر وعصير الليمون ربع ساعه ثم نضعه جانبا
اخفق الزبده حتى تبيض ثم نخفق السكر ليذوب ثم البيض والفانيلا ونخفق الجميع جيدا
نضيف الطحين والبيكنج باودر والسميد
نصب الخليط في صينيه مدهونه وندخلها الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه
نصب القطر فوقها بالتدريج حتى تتشرب ليس من الضروري ان نستخدم القطر كاملا
اعمل خطوط متوازيه بالفستق وجوز الهند والقشطه على الوجه ثم تقطع مكعبات وتقدم

اتمنى تعجبكم وعوافي