منتديات الأماكن

منتديات الأماكن (https://www.al-amakn.com/vb//index.php)
-   ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ (https://www.al-amakn.com/vb//forumdisplay.php?f=28)
-   -   بآستآ الخضآر .. (https://www.al-amakn.com/vb//showthread.php?t=75968)

شيز 03-02-2011 07:35 PM

بآستآ الخضآر ..
 
هلآ ومرحبآ فيكم ..

انآ وأمي الله يحفظهآ مشتهين بآستآ عآد قلت بآجيب طريقتهآ من النت

عشآن أسويهآ .. ولقيت طريقه حلوه وسهله قررت أسويهآ ..

عآد قلت انقلهآ لكم عشآن اللي يحب البآستآ يستفيد :)

بسم الله نبدأ :-

المقآدير /

http://i39.tinypic.com/n69uhk.jpg

فليفله خضراء البارده ..
بروكلي او زهرة
خيآر
جزر
كوسى
( او الخضره المتوفره بالبيت مو شرط نفس المكتوب )

نص كيس مكرونه

مقآدير الصلصه البيضآ /

3 ملاعق [ أكل ] طحين
3 ملاعق [ أكل ] حليب نيدو مذاب في كأس ماء فاتر ..
1 علبة ( الحجم الصغير ) كريمة الخفق ..
4 -3 ملاعق [ أكل ] جبن كرفت > ممكن تزيدوا حسب الرغبة
فلفل اسود ..

الطريقه ..

نقطع الخضار بشكل طولي .. ( الفليفله والقرنبيط )
الجزر نقشره ونقطعه دوائر ..
والكوسى نقشره على خفيفه ونقطعه دوائر ..
اما البروكلي أو الزهرة عادي يعني تقطيعها صغير شوية ... باليد مش بسكين

المهم ونسلق المكرونهـ في هذه الاثناء مع شوية زيت وملح

http://i44.tinypic.com/6t0i69.png

وهي تنسلق بنكون احنا نجهز الخضار لما نخلص نصفي المكرونه
وبعدين نسوي الصلصلة البيضا ..

http://i39.tinypic.com/qq7k2p.png

مانحطها ع النار .. اول شي نحط المقادير ونخلطها لما يذوب الطحين
بعدين نحطها ع النار عشان ماتتكثف
واحنا نخلط بالصلصلة نضيف الجبن السائل ...
وقبل النهاية لما تحسي بتكثف شوية مش كثير
ضيفي لها الفلفل الاسود
وطفي النار ..

الحين نجي نحط شوية زيت عشان نحمر الخضروات
ملاحظه ؛ لو حبيتي تعملي باستا بالدجاج نفس الشي بس انك تضيفي الدجاج مقطع
مكعبات صغيرة ولما ينشف منه الماي تضيفي الزيت وتحمري الخضروات معه وهكذا ...
ونحطها كلها ..
ونقلب فيها لما تتحمر شوية ونغطيها

http://i40.tinypic.com/dqnb7o.png


وبعدين

نضيف المكرونه ..
ونقلب ...

http://i44.tinypic.com/35k3k7r.png

ونجيب الصلصله ونقلب ..

http://i40.tinypic.com/fbhvt0.png

بعد مانضيفها نحط عليها جبن الموزاريلا + صلصلة الصويا < رشتين بس

ونقلب لما تخلط كلها

http://i44.tinypic.com/dxcqde.jpg

و صحه وعآفيه :qlb:

يلله جربوهآ و ابي رآيكم :21-gif:

وانا عن اذنكم بروح اسويهآ :D

تحيآتي ،،

نقـآء}~ 04-02-2011 12:52 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
شيز }~
يمي يمي
عـآد آنـآ مدمنة بـآستـآ :)
يعطيك العـآفيه يَ الغلـآ
على هالوصفه السسهلة..~
لـآ حرمنـــآ
دمتِ بٍ نقــآء

Amầni~ 04-02-2011 01:39 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
ياسلام مرررررره
شكلها لذيذ
,’
من جد مشتهيه شئ اسويه بكره ان شاء الله
وشكلي راح اسويها
تسلمين ياقلبي

الفراشه الزرقاء 04-02-2011 03:28 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
ييممممممممممي:)

يعطيكـ الف عآفيهـ


غلاتي


ما ننحرم من ابدآعآتكـ ..
أببدنً

مبسوطهـ !! 04-02-2011 05:02 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
يعطيك العافيه شيز

مع اني مااحب الباستا كثير
إلا ان هالوصفه باين لذيذه و شهيّه .. ستطبق في القريب العاجل



سلِمتِ

شيز 04-02-2011 10:43 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
غآليتي نقآء ،،

يعآفيك ربي وشكراً لمرورك

:soso:

شيز 04-02-2011 10:45 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
أمآني يالغلآ ،،

يسلمك ربي وانتظر النتيجه :p

تحيآتي

شيز 04-02-2011 10:46 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
الفرآشه الزرقآء ،،

شرفتيني بحظورك يالغلآ :qlb:

تحيآتي

شيز 04-02-2011 10:47 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
مبسوووطه ،،

منوووره الصفحه وشكراً لمرورك ،،

:soso:

امبراطور الشعر 05-02-2011 08:12 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 


اهلا وسهلا فيك ياختي " شيز "

والله باين انه جدا مشهي فتحتي نفسيتي وهي مقفله


امبراطور الشعر

•• мš. ấหốŭď | ▐|✿~ 05-02-2011 09:05 PM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
][شِيْز
بَاسْتَا شَهِيّه حِيْل
يُعْطِيَك الْع ـآَفَّيْه
بِشَغَف لِجَدِيْدِك
شَتَائِل الْيَآسَمِيِن لَك http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

شيطونه ½ 06-02-2011 12:56 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 



واااااااااااو

شكله مرره مشهي

يسلملنا الوصفه وصفه ولا اروع

يعطيك العافيه وبشغف لجديدك

http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1266529294.gif


،،شيطونه،،

بيسان 06-02-2011 01:22 AM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
الباستا حيل لذيذه..
تسلمين يالغلا..
مودتي..

شيز 06-02-2011 01:57 PM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
تسلم اخوي امبراطور الشعر على مرورك

نورت الصفحه :soso:

شيز 06-02-2011 01:57 PM

رد: بآستآ الخضآر ..
 
عنوود /

هلا وغلا ربي يعافيك

نورتيني :soso:


الساعة الآن 10:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
This Forum used Arshfny Mod by islam servant