حلى الآيسڪريم من البلوشيه
المقادير ::.
( الطبقة الأولى )
آيس ڪريم ساندوتش
( الطبقة الثانية )
آيسڪريم فانيليا سادة ( ڪواليتي )
( الطبقة الثالثة )
خليط آيسڪريم عبارة عن // 1- قشطة ,, 1- ڪريم ڪراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مرڪز ڪبيرة ,,
5- ملاعق ڪبيرة حليب بودرة ,, 1/2 ڪاس حليب سائل ( جاهز أو ممڪن ملعقة حليب مذابة في 1/2 ڪاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبن ڪيري.
( الطبقة الرابعة )
اصابع بسڪويت ( فنقر ) من ڪادبوري وممڪن تحطين اصابع بسڪويت الرينجوأحلى ....
( الطبقة الخامسة )
آيسڪريم شوڪولاتة سادة ( ڪواليتي )
( الطبقة السادسة )
1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة
( التزيين ) سڪر محروق م**ر ,, صوص شوڪولاتة هيرشي ....
:: الطريقة ::
** في صينية ذات قاع متفڪڪ نصف آيسڪريم الساندوتش
** ثم نضع فوقه آيسڪريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسڪريم الفانيليا ڪـ طبقة ثانية
وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** في خلاط الڪيڪ نخلط مڪونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسڪريم الفانيليا
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** نرص اصابع بسڪويت الشوڪولاتة ڪـ تغطية للطبقة الثالثة
** ثم نضع فوقه آيسڪريم الشوڪولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسڪريم الشوڪولاتة ڪـ طبقة خامسة
ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير
** في خلاط الڪيڪ نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسڪريم ڪـ طبقة أخيرة
ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير
** عند التقديم تفڪ الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسڪويت الشوڪولاتة على الاطراف بشڪل عامودي
** يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم
.
:: ملاحظة ::.
يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزر بعد ڪل طبقة
حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر[/size].[/align]
pgn hgNdsڪvdl lk hgfg,adi
