الموضوع: خاص لمحبين الحمص
عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
16

المشاهدات
1433
 
دلـوعة نـ ج ــد
عضو صافح الغيم

دلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura aboutدلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura aboutدلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura aboutدلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura aboutدلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura aboutدلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura aboutدلـوعة نـ ج ــد has a spectacular aura about

    غير متواجد

المشاركات
687

+التقييم
0.12

تاريخ التسجيل
Jan 2009

الاقامة

نظام التشغيل
حوووب الوطن والنوم بدري

رقم العضوية
28099
13-05-2009, 02:57 PM
المشاركة 1
13-05-2009, 02:57 PM
المشاركة 1
خاص لمحبين الحمص
طبق كاااااااااااااري الحمص بالباذنجااااااان








لمحبين الحمص







لمحبين الحمص









المقادير:



- 400 غرام من الحمّص المعلّب.
- حبة باذنجان.
- فص ثوم.
- حبتان من البصل الأحمر.
- علبة صغيرة من صلصة البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

- مكعّب مرق خضار.
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- ملح وبهار.




طريقة التحضير:




- قطعي الباذنجان بالطول إلى أجزاء أربعة ثم إلى شرائح.
- قشري الثوم والبصل وافرميهما ناعماً.
- إغسلي الحمص وصفّيه.
- حمي زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي إليه الثوم والبصل مع الكمون حتى يشقرّ لون المزيج.
- أضيفي قطع الباذنجان وحبوب الحمص ومركّز البندورة ومكعب المرق و20 سنتيلتراً من الماء.
- أضيفي الملح والبهار واتركي المزيج على نار قوية حتى يغلي ثم خففي النار واطهيه 20 دقيقة.
- قدّمي الطبق مع خبز البابادوم الهندي.







هناء وعاافية
مــــع تحيات لمحبين الحمص



لمحبين الحمص

الموضوع الأصلي: خاص لمحبين الحمص || الكاتب: دلـوعة نـ ج ــد || المصدر: منتديات الأماكن

كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات




ohw glpfdk hgplw





،‘
فيني ضجيج .. وداخلي جو ساكن ..
وفي نظرتي ( رحله ) .. لعالم براءهـ ..
طفله..ومايشبهني .. الا الآمـآكن ..
هدوء طبعي .. آمتزج
مع جراءه ..!!


عنيّدة .. لو قلبيّ منْ " الحزنْ " مجرُوح ..
ولآ أعرفْ وش هُو سببْ هــ العنآديّ .!
يمكنْ لأن العُمر " مجمَوعَة جرُوح " .؟
وإلآ .... لأني شخصّ ( مآهُوب عآديّ ) ..!