دخول الفراشه الزرقاء المطبخ بالصور...حصري لمنتديات للآمـــاكن
يسعد صباحم مساكم
بح ــلى قهوة من سينابوني>>ادري الموضوع فيه هياط
<<تحمليني سندورتي
بدون مقدمات
حبايبي
..
اول مرة ادخل المطبخ وتضبط معي اكله
!!
بالعاده اخربط واحوس
اما ويطلع الاكل دمـــار شامل
للعائله والمطبخ يطلع ساحه تفاحيط
ولا تطب الوالده تمسك اقرب قدر تحذفني براآآآآ....
لاكن هالمرة اثبت لهم مدى ذراآآآبتي وسنااااعتي
بسينابوني خورافي
قعدت من5 العصر الى 9
اليكم المقادير:
اربعه كوب دقيق
ربع كوب سكر
4 ملاعق حليب بودره
اصبع زبده
1 ملعقة خميرة
ملعقه صغيره بكينج بودر
رشة ملح
كوب ماء
الحشوة:
نصف كاس سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة +زبده لدهن
:: الطريقة ::
تعجنها >>ادبجيها دبج
وخليها لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى عدة اقسام
ثم ترش الحشوة(تدهن بالزبده وترش بالقرفه والسكر)
ثم تلف على شكل اسطواني
ثم تقطع لشرائح
وتوضع بصينيه
ثم في فرن حرارته متوسطة
الصوص الخورافي:
عادهذا انا مخبطه فيه لين طلع كنه عسكريم
ثلاث بيالات سكر
ملعقه كبيرة فانيلا
واصبع زبده
وشويه مويه
وبيالتين حليب نيدو
وخلطيهم الين يطلع شكلها مثل العسكريم
وبالهنا والشفاء
تحيات الشيف:
الفراشه الزرقاء..
جميع الحقوق محفوظه لدى منتديات الاماكن
|
]o,g hgtvhai hg.vrhx hgl'fo fhgw,v>>>pwvd glkj]dhj
إن مَآت نّـــايفْ ..
كِــلنآ اليوُمْ نــايفّ