الكنــآلـــونيْ ..
الكنــآلـــونيْ ..
المــقآآآدير ..
كآآآس دقيق ..
كآأس حليب سأئل ..
بيضه ..
ملح وشوي زيت ..
> تقدرون تزودون الدقيق والحليب على حسب الكميه ..
نخلط مقأأدير العجينه تصير معنا سائله مثل ماتشوفون ..
مقــأأدير الحششو ..
- لحم مفروم .
- بصل وثوم .
- طماطم وصلصه .
بهارات وملح ..
- جبن موزريلا للتزيين ..
طريقة عمل الحششوة ..
نضع البصل والثوم نتركه الين مايتحمر شوي نضيف اللحم .
نحرك الين ماتنشف مويه اللحم ونضيف البهارات والملح ..
وبعديم نضيف الطاطم والصلصه ونشف شوي مويه ..
ونتركهم شوي ..
نبدأ الحين بالعجينه ..
مقدار ملقعه كبيره > حقت الشوربه ..
نحطها على الصااج مثل ماتشوفون ..
نخليها تحمر شوي ..
نكمل كل العجينه ..
نحشي العجين باللحم مثل ماتشوفون ونلفهم ..
نحطهم بالصينيه ..
ونحط فوق شوي من الحشوو والجبنه ..
وندخلهم الفرن شوي ..
الششكل النهآآآئي ..
وبالعاافيه ..
hg;kJJNgJJJ,kdX >>
التعديل الأخير تم بواسطة Anooosha ; 07-07-2012 الساعة 09:37 AM