الموضوع
:
.. مـلـف تـحـضـيـر انـواع الـقـهـوة الـمـخـتـلـفـة ..
عرض مشاركة واحدة
21-05-2007, 08:40 PM
المشاركة
2
طيف نجد
][§][ سِيًدُة آلَقٍِلوٍبُ][§][
تاريخ الإنضمام :
Jan 2007
رقم العضوية :
5258
المشاركات:
5,300
القهوة التركيه
القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة
الـمـقاديـر
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الـطـريـقـه
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة
عشقي مزاجي الابدي القهوه التركيه
وخصوصا بدون سكر
اسبرسو
هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه
يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون ,
وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso
وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة
يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن
أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً
الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع
الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها
اموووت فيها بدون سكر وتاخذك لعالم اخر اذا حليتي عليها بحلى تراميسووووو
واااااااااااااااااااااااااو
<<< الاخت كيفه من الطراز الاول ههههههه
يسلمو عنوني
رد مع الإقتباس