الموضوع: الطبق المفضل لديك ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 14-01-2014, 04:53 PM
المشاركة 265
الصورة الرمزية | ▐الخلــود ▐|

  • غير متواجد
رد: الطبق المفضل لديك ..




جراتان البطاطس بالدجاج



المقادير:

 دجاجه كبيره مقطعه ارباع
 ثلاثه ارباع كيلو بطاطس
 ٢ كوب كريمه طازجه او قشطه او لبن خالي الدسم للريجيم
 بصله + ٣ فصوص ثوم
 فلفله حاره مفرومه ناعم
 بهارات مشكله

الطريقة:

نقشر البطاطس ونقطعها شرائح تسلق نص سلق
 نسلق الدجاج مع التوابل حتي يقترب من النضج
 يشوح البصل المبشور و الفلفل والثوم في ملعقه زيت زيتون
 ونرص البطاطس و عليها البصل ثم الدجاج في صنيه ونصب عليها الكريمه او اللبن ونغطيها
 وندخلها الفرن لنكمل التسويه ونرفع الغطاء في النهايه ونتركها تحمر قليلا .