المقادير
فلفل حلو مقطع حلقات,3 حبة
طماطم مبروش,3 حبة
ثوم ,3 فص
بصل مقشر ومقطع شرائح, حبة
جمبري مغسول ومقشر, كغ
زيت ذرة ,3 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ليمون ,2 حبة
طريقة التحضير
- ضعي الجمبري والبصل والثوم والطماطم والفلفل الحلو وزيت الذرة والملح والفلفل مع بعض في
صينية بيركس أو أي صينيةٍ تصلح للتقديم.
- قطعي عليها شرائح الليمون ثم ضعيها في فرنٍ متوسط الحرارة لمدة ساعةٍ تقريباً.
- اخرجيها من الفرن بعد النضج وقدميها مع الأرز الأبيض.
|