ملف خاص بالعصائر المنوعة !!!!!!!!!
سوف اطرح في هذا الموضوع العديد من انواع المشروبات الخفيفة واللذيذة وطريقة تحضيرها وارجو ان ينال الموضوع اعجابكم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير عصير قمر الدين
المقادير:
كيس قمر الدين/3اكواب ماء /سكر حسب الرغبة /عصير ليمونتين/
الطريقه :
ننقع القمر الدين بالماء حتى يلين ثم نخلطه بالخلاط ثم نضع فوقه عصير الليمون والسكر واذا كان يبي ماء نحط عليه ونقدمه بارد
وبالعافيه ..............
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
شراب قمر الدين(طريقه ثانيه)
المقادير
قطعتان من شرائح قمر الدين
خمسة كؤوس ماء
ثلث كأس سكر
ملعقة طعام ماء الزهر
الطريقة
تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة
تسغل القطع بماء ساخن
تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة
يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير او ابريق العصير ويضاف إليه السكر وماء الزهر
يقلب جيداً ويقدم بارد
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير البرتقال بالفراولة
المقادير : - 2 فنجان من عصير البرتقال .
- فنجان ونصف من مركز مشروب المشمش.
- فنجان من الفراولة المجمدة .
الطريقة :
يتم خلط المكونات في الخلاط لعشرين ثانية، حتى تتكون له رغوة .
يصب ويتم تناوله فور صبه كي لا تقل فيتاميناته الرائعة .
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير المانجو المثلج
المقادير:
3 ********حبات منجا متوسطة .
******** كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك .
******** كوب ثلج مفتت .
******** ملعقة طعام عسل (اختياري) .
الطريقة :نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
سموثي الموز
المقادير :
******** نصف كأس جبن فيلاديفليا .
2/1 ********كأس كريمه مخفوقه .
1/2 ********كأس حليب .
1 ********موز متوسّط ومقشّر ومقطع .
3 ********م ك مربى برتقال .
1 ********كأس قطع ثلج .
الطريقة :ضع كلّ المكونات في الخلاط . امزجي الخليط جيدا ثم قدميه باردا .
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير خليط الفاكهة
المقادير
ـ نصف حبة اناناس.
- 1 حبة كيوي.
ـ 1 حـبة مـانجو صغيرة مقطعة لاجـزاء صغيرة.
ـ 1 موزة مقطعة لدوائر صغيرة.
ـ 1\4 لتر من عصير البرتقال.
الطريقة
ـ قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي.
- قطعي الكيوي واضيفيها الى الخـليط الاول .
- اضيفي العصير والمانجو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى تحصلي على عصير متجانس.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الحمضيات
المقادير
عدد 6 حبات برتقال
حبتين جريب فروت
نصف كأس سكر
قشر برتقالة واحدة مبشور
ليمونة واحدة
الطريقة
يعصر البرتقال والجريب فروت والليمون ويخلط جيداً مع السكر
يوضع الخليط في وعاء ثم يضاف إليه قشر البرتقال المبشور
يترك للنقع قليلاً ثم يصفى العصير
يقدم بعد تزيينة بشرائح الليمون..
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير التفاح بالفيمتو
المقادير:
تفاحتان مقشرتان ومقطعتان
كاس ونصف حليب )
ربع كوب شراب الفيمتو
سكر حسب الطلب
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب في كأسات العصير ويقدم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الموز بالبرتقال والمانجا
المقادير:
ثلاث حبات موز متوسطة الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج)
كوب حليب عادي
كوب عصير مانجــــــا
ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتقدم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
للي عاملين رجيم وصل كوكتيل الرشاقه
المقادير:
عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز
الطريقة:
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي وتقدم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير المانجا والافاكادوا والفراولة
المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو
2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه
1 لتر آيس كريم فانيللا
فراوله طازجه او مثلجه
الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع كاسات الى الربع
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع اضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الشمندر
المقادير:
نصف حبة شمندر
خمس حبات فراولة
ست حبات كرز
رمان عدد 1
الطريقة:
يوضع الجميع بالخلاط +الماء والسكر
ثم يصفى ويشرب
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الرشاقه اناناس وكيوي
المقادير:
1 حبة كيوي
1 علبة عصير اناناس
او كوب عصير اناناس طازج
الطريقة:
يخلط في خلاط الكهرباء حتى يتجانس
ثم يقدم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير البطيخ
المقادير:
ربع بطيخة مقطعة الى قطع ثم توضع في كأس الخلاط ويضاف اليها
ربع كاس من ماء الورد
وربع ملعقة من اللون الاحمر (الالوان الخاصة باطعام )
الطريقة:
وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف اليها الثلج
وبالهناء والعافية
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الليمون بنعناع(مننننعش)
المقادير:
لكوب واحد:
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قليل من الثلج المبروش
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ميلك شيك الفاكهة
المقادير:
1 كوب فراوله 1 كوب توت 1 كوب عنب 1 ملعقه اكل لبن زبادي بطعم العسل 2 ملعقه صغيره سكر 4/3 كوب حليب 1 ملعقه ايسكريم فانيليا
الطريقة:
اطحني الفواكه مع بعض حتى تصبح طريه كالمعجون اخلطي بقيه المقادير لوحدها في الخلاط ثم ضعي الفواكه في جيك ثم اضيفي عليها بقيه المقادير واخلطيها بالملعقه وقدميها مباشرة
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير سفن اب والفيمتو
المقادير:
نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه
علبة سفن أب
مقدار من الماء البارد
ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير وتقدم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الضيافه
المقادير:
اربع ملاعق تانج منجا
اربع ملاعق تانج برتقال
واحد ظرف دريم ويب
كأسان ماء بارد جداً
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه
بعدذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه
وعلشان تعطينها شكل صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز أو فيمتو
وبكذا تقريبا يكون عندنا
ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الإمبراطور
المقادير
3 كوب عصير مانجا
1 كوب آيسكريم فانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)
الطريقة
تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
عصير الجوافة
المقادير
4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر
كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف
5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها)
ثلج
قطع فراولة للتزيين
الطريقة
نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة. .1
توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة. .2
ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها.
تــــــــابــع
lgt ohw fhguwhzv hglk,um !!!!!!!!!