صبآحكم||مسائكم ..

أكـآليل .. إرجوآن و زيزفون ..

قبل كل شئ الطبخة ملتوشة ومجربة >>> ماتنزل شئ إلآ بعد التجربة

الطبخة سهلة مرررهـ >>> علمي نفسكـ

أهم شئ التغيير ... و التزيين ... والتفنن

الصراحة ... >>> لما جربتهآ دخت .. مع تكوير البطاطا

طبعاً خليت ريوومه بين قوسين خيتوو الصغيرة .. تساعدني ( عشقها التعبث )

المقادير:

بصل مقطع صغار ..

صدور دجاج مقطع صغار ..

بطاطس مهروس ( يكون البطاطس مطبوخ لوحدهـ وجاهز )

قشطة .. جبن سائل


الطريقة:

نحمس البصل والدجاج ثم نضع الملح والبهارات .

وبعد مايستوي نضعه في صينية

نكور البطاطس ونضعه فوق الدجاج

نصب فوقه القشطه والجبن بعد خلطهم مع بعض

ندخله الفرن.

الشكل في صحن التقديم



.
.

وبالعآفية على أحلى أعضاء

.
.

فيض الحنان