مسـآئكم ||صبـآحكم ..,
.

أكـآليل .. إرجوآن ..و.. زيزفون ..

.
.
2 .. حلا للقهوهـ .. أهم شئ أنهــآ ... سهلة ..


.
المقادير :عجينة سمبوسه
تمر
جبن كيري
قرفه مطحونه
سكر مطحون
كاكاو هرشي للتزين

الطريقه :
ناخذ عجينة السمبوسه ونقطعها بالعرض
وناخذ قطعه من الجبن وقطعه من التمر ونحطه داخل العجينه
ونلفها مو دائريه لا نخليه مثل المستطيل
وبعده نسكر الجوانب بطحين و مويه ونقليها
إذا طلعت نرش فوقها السكر مطحون والقرفه ونصب عليها الكاكاو
والافضل ان تقدم ساخنه
وينفع تفرزن.

.
.

.

المقادير :

عجينة بف باستري
حليب محلى مركز
قرفه
جبن كيري

الطريقه :

تاخذين شريحة البف باستري وتقطعينه بالطول وتجيبين الجبن
وتقطعينه الى 3قطع وتدورينه بالقرفه ( يعني تغلفين الجبنه بالقرفه )
وبعدها حطيه على طرف شريحة البف باستري ولفيها وادهنيها بالبيض.
ثم ندخله بالفرن واذا استوى نطلعه ونصب عليه شوي حليب نستله
ونحطه في اوراق البلاسيه.


وصحتين وعافيه

.
.

من بريدي

.
.

مع أرق تحية من القلب

فيض الحنان