عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
1

المشاهدات
1446
 


| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all

    غير متواجد

المشاركات
53,311

+التقييم
9.06

تاريخ التسجيل
Mar 2008

الاقامة

نظام التشغيل

رقم العضوية
17365
02-08-2014, 10:39 AM
المشاركة 1
02-08-2014, 10:39 AM
المشاركة 1
KNed2 شوربة عدس خليجية




شوربة خليجية







المقادير:
1.5 كوب عدس أحمر صغير
ماء
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
ربع كوب سمنة أو زيت
4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة
105 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
كوبان من البندورة المقشرة والمفرومة
حبتان من الليمون المجفف اللومي
كوب نودلز صفد أو أي شكل آخر

الطريقة:
يغسل العدس تحت الماء البارد ثم يصفى ويوضع في قدر كبيرة مع 6 إلى 7 أكواب من الماء.
يغلى العدس وتزال الرغوة عند ظهورها على السطح.
تحمى السمنة أو الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل من دون أن يحمرّ.
يضاف الثوم والتوابل ويتابع القلي بضع ثوانٍ ثم تضاف البندورة.
بعد أن يغلي العدس، يضاف إليه مزيج البصل مع الليمون المجفف بعد وخز كل قطعة ليمون مرتين

بالشوكة أو السيخ.
تترك الشوربة لتغلي على النار من دون غطاء لمدة 40 دقيقة.
يضاف النودلز والملح والقليل من الماء الساخن إذا كانت الشوربة سميكة جداً.
تغلى الشوربة مجدداً لمدة 25 إلى 30 دقيقة من دون غطاء حتى ينضج العدس والنودلز.
تحرك الشوربة بين الحين والآخر.
تقدم الشوربة ساخنة مع الخبز والسلطة والكبيس.







الموضوع الأصلي: شوربة عدس خليجية || الكاتب: | ▐الخلــود ▐| || المصدر: منتديات الأماكن

كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات





a,vfm u]s ogd[dm






عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ


..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..

اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى

واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..