عنووديـــــــــــــات (( الجزء الأول ))
السلامو عليكم ,,
اليوم عندي لكم طبخة جميلة وحلوة مرررررة وانا دايم اسويها اكثر شي لا جوني الربع ,, لايغركم اسمي عنوود وأحب الددسن واقول الربع ,, تراني في الطبخ شي ثاني <<---- الله وأكبر
أول شي جيبوا بادية ..
قبل البادية
المقادير /1:زبــــادي
2:لبنــــــة
3: زعتر ولا سماق <--(شي احمر يحطونه في الأكل والسلطات )
4: بطاطس تسالي ولا ليز ولا برينجلز أي شيء المهم شي مقلي لاكلته يخترش ,,
هذي المقادير الاساسية اللي يحب يضيف شي زي الخل والليمون ولا الملح عاد بكيفه يعني ,,
نجيب البادية ونحط فيها الزبادي بعدين نحط اللبنه ونخلطهم خلطاً جيداً ,, وبعدين لاخلطناهم زين ,, نحط فوقهم الزعتر .. أو ممكن نحط السماق ,, بس انا احب الزعتر ،،24 ,,
نحضر البادية اللي فيها الزبادي واللبنه .. ثم نأتي با البطاطس <-- واحد بطاطسة((اللي هو تسالي ولا ليز ولا برينجلز )) .. ونغمسهو في البادية ثم نأكل .
طبخة حلوة ولذيذة , ادعو لي <<-- أجل وش تصير الكبسة
uk,,]dJJJJJJJJJJJJJhj (( hg[.x hgH,g ))
استغفر الله العظيم