ملفوف كرمب من يدين أم مشاعل تاكلي اصابيعك وراه بالصور
مساء الخير حبيباتي رجعت لكم بعد غياب طويل بنوع من انواع المقبلات اتمنى تعجبكم
المقادير مع الطريقه:
اوراق كرمب مسلوقه بماءحار لمدة عشر دقائق
الحشوة:
2كاس رز مصري منقوع لمدة نص ساعه_ نص حزمه بقدونس مقطع_ حبتين طماطم مفرومه ناعم _ حبتين بصل مفرومه _وثوم مطحون من خمس الى عشره فصوص حسب الرغبه _بيالا زيت ذرة_كمون وكزبره وفلفل اسود مطحونه وملح -وملح ليمون _ ونعناع طازج او ناشف انا استخدم الناشف تخلط وتاخذ قليل من الحشوه ويلف الملفوف بنفس طريقة ورق العنب ويصف في قدر مجهز مسبقا وهو بوضع دوائر بطاطس لمنع احتراق الملفوف ونضع قليل من البهارات والملح وملح ليمون و قليل من زيت الذرة وبعد الانتهاء من اللف يطبخ بنفس طريقة ورق العنب مع اضافة حبة صلصه السعوديه لمدة ساعتين وبالعافيه
ومن قريب
lgt,t ;vlf lk d]dk Hl lahug jh;gd hwhfdu; ,vhi fhgw,v