ورق العنب من تحضيري بالبيت((صور))
السلام عليكم:
أنا قبل قليل حضرت ورق عنب وصورته لكم وأنشاء الله يعجبكم..
نصف كيلو ورق عنب
بصلة مفرومه
نصف كوب ارز امريكى
نصف كوب عصير ليمون
2ملعقة كبيره نعناع مفروم
3حبات طماط
ربطة بقدونس مفروم
كوب حمص مسلوق
نصف كوب زيت زيتون
ملح وبهارات حسب الرغبه
الطريقة:
اخلطى الارز مع والطماطم والبصل والبقدونس والعصير والزيت والملح والبهار
احشى ورق العنب بخليط الارز....ثم ضعيه فى وعاء الطبخ واسكبى مقدار 3 اكواب ماء..اضغطى بواسطة طبق ثقيل
وحطى القدر على النار القويه حتى يغلى ثم خففى النار حتى ينضج
وبالنهايه هذي النتيجه مثل ماطلعت معااي وأنا عملت كميه كبيره لكن وضعت لكم كم وحده فقط للتصوير
,vr hgukf lk jpqdvd fhgfdj((w,v))