الموضوع: دجاج بالكاري وجوز الهند
عرض مشاركة واحدة
احصائياتى

الردود
1

المشاهدات
1067
 
الصورة الرمزية | ▐الخلــود ▐|


| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all| ▐الخلــود ▐| is a name known to all

    غير متواجد

المشاركات
53,311

+التقييم
9.06

تاريخ التسجيل
Mar 2008

الاقامة

نظام التشغيل

رقم العضوية
17365
27-10-2014, 12:43 AM
المشاركة 1
27-10-2014, 12:43 AM
المشاركة 1
Oo دجاج بالكاري وجوز الهند




دجاج بالكاري وجوز الهند




كيفية عمل الدجاج بالكاري بهذه الطريقة


عدد الاشخاص: 4
الوقت
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 30 دقيقة
الادوات المستخدمه
حلة
معلقة

المقادير
500 x جرام صدور دجاج مخلية
1 x معلقة كبيرة كارى أصفر
1 x معلقة صغيرة زيت زيتون
1 x عدد بصلة (مقطعة شرائح)
1 x كوب (240 مللى) حليب جوز الهند
1 x كوب (140 جرام) جزر (مقطع حلقات)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة قشر ليمون
2 x كوب (140 جرام) أرز بسمتى (مطهو)
1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مقطعة)
½ x كوب (140 جرام) جوزهند (شرائح)

الخطوات
هنغسل صدور الدجاج جيداً , و هنقطعها شرائح سميكة.
هنضع شرائح الدجاج في طبق وعليها الملح , والفلفل الأسود والكاري وتترك جانباً.
هنحضر مقلاة , و هنسخن فيها الزيت وهنقلب فيها البصل وشرائح الدجاج.
هنقلب جيداً لمدة من 8 الي 10دقائق حتي تنضج صدور الدجاج.
هنضيف شرائح صدور الدجاج فقط في طبق , ثم نضيف حليب جوز الهند فى المقلاة.
هنضع شرائح الجزر وقشر الليمون فى المقلاة وتترك حتي تغلي.
هنخفض درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة من 3 الي 5 الي دقائق ثم نرفع المقلاة من علي النار.
هنضع الأرز البسمتي في طبق التقديم وبجانبه الدجاج بالكاري.
هنجمل الوجه بشرائح جوز الهند والكزبرة ويقدم.. بالهنا والشفا.







الموضوع الأصلي: دجاج بالكاري وجوز الهند || الكاتب: | ▐الخلــود ▐| || المصدر: منتديات الأماكن

كلمات البحث

الأماكن , الاماكن , منتديات الأماكن , اسلاميات , صور اسلامية , سياحة , سفر , المرآه , سيارات , فيديوهات اسلامية , برامج , صور , عالم الحيوان , جوالات , اتصالات




][h[ fhg;hvd ,[,. hgik] fhg;hvd ][h[





عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ


..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..

اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى

واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..