الموضوع
:
][ نبــــض ][
عرض مشاركة واحدة
23-11-2009, 01:45 PM
المشاركة
7
₪ ץAlrose-Ŝk ₪
عضوتربع القمه
تاريخ الإنضمام :
Nov 2009
رقم العضوية :
35892
المشاركات:
1,693
رد: ][ نبــــض ][
الزنجبيل Ginger
ويعرف علمياً باسم Zing.bef officinale
وهو من نفس فصيلة الكركم وهو عبارة عن جذور لبنات الزنجبيل،
يحتوي الزنجبيل على زيوت طيارة ومزيج من مادة راتنحية وزيتية ويعمل الزنجبيل كمضاد للقئ ومنكه وطارد للغازات أو الارياح ومنبه للجهاز الدوري الدموي،
مثبط للكحة ومضاد للالتهابات ومطهر.
يعرف الهيل ب Cardamom علمياً باسم Eletaria cardomomam وهو من نفس فصيلة الكريم والزنجبيل والجزء المستخدم البذور التي داخل ثمرة الهيل،
وتحتوي بذور الهيل على زيوت طيارة وأهم مركبات هذا الزيت هي البورنيول والكامفر والباينين والهيومولين والكاريوفللبن والكارفون واليوكالبتول والتربنين واكسابنين،
اما تأثيرات الهيل فيخفف آلام المعدة وطارد للغازات ومنكه وعطري وينبه الجهاز الهضمي ومضاد للتقلصات.
رد مع الإقتباس