الموضوع
:
][ نبــــض ][
عرض مشاركة واحدة
25-11-2009, 11:36 PM
المشاركة
14
تاريخ الإنضمام :
Oct 2006
رقم العضوية :
4381
المشاركات:
24,631
رد: ][ نبــــض ][
:
:
*
،
القهوة وقدرتها الهائلة على منع التأكسد:
إن السر الكامن فى القهوة هو قدرتها على إنتاج كم لاحصر له من مضادات الأكسدة، وتمتاز بتفوقها عن الشاى الأخضر فى ذلك، حيث تحتوى بذورالقهوة الخضراء على حوالى 1000 مكون مضاد للأكسدة، وتقوم عملية التخمير بزيادة هذه النسبة إلى 1400 مضاد للأكسدة، وكذلك عملية التحميص لبذور القهوة، والتى نتتج مجموعة هائلة من المكونات الصحية تقوم بوظيفة مضادات الأكسدة.
رد مع الإقتباس