أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
مرحبا.....كيفكم..
مافيه وقت ندخل سيده ع الطريقه
المقادير :
1 كأس ماء .
ربع كأس زيت .
1 بيضه .
1 ملعقه كبيره ملح (( وممكن أقل )) .
1 ملعقه كبيره خميره فوريه .
1 علبة جبن تشدر ((وسط - مبشوره )) .
(( جزر - بصل أخضر - فلفل رومي - بقدونس )) >>وممكن أي خضرة
تحبين .. ((الجزر مبشور و الباقي مفروم نااعم )) .
دقيق تقريباً 3 كأسات وممكن أكثر وممكن أقل .
تخلط المقادير الخمسة الأولى جيداً ثم نضيف الجبن و الخضار ثم نقلبه
مع بعض ثم نضيف الدقيق حتى تكون عجينه متماسكه >>> بعد ذلك
تكور بالحجم اللي تحبين ثم تعمل في آلة الأقراص >>>
مع ملاحظة : الخبزه تكون رقيقه نوعاً ما..
تذوقوها كذا او حطوااا عليها جبن كاس (كرفت) والصقي كل وحده بالثانيه يجنن طعمه