| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 159 |
+التقييم 0.03 |
تاريخ التسجيل Apr 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل النت والرياضة |
رقم العضوية 18153 |
07-06-2008, 05:44 AM
المشاركة
1
07-06-2008, 05:44 AM
المشاركة
1
انــــــــــــــــواع التشـــيز كيــك ... بالصوور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
____________
تشيز كيك الكاكاو
المقادير:
2 علبة قشطة
كوب سكر
1 علبة حليب حجم صغير كامل الدسم
1 كيس جيلاتين يذوب في كوب صغير ماء دافئ
6 قطع حبن
16 قطعة بسكويت
1 كيك جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة
صلصلة شوكولاته
الطريقة:
1. جهزي الكيك الكاكاو حسب تعليمات صنعه، يقطع الكيك شرائح متساوية ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحة اليد حتى يتساوي السطح.
2. تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا صلصة الشوكولاتة بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فوق الكيك.
3. يوضع بالفريزر حتي يتماسك الخليط.
4. يخرج من الفريزر ويصب فوقه صلصة الكاكاو ويقدم.
* * * * * *
تشيز كيك الكرز
نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة
الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج
الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب
قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد
ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط
بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد
الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات
او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )
التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى للتزين
* * * * * *
تشيز كيك القهوه
المقادير :
لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .
لعمل طبقة النسكافيه
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .
الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
لعمل طبقة النسكافيه :
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ، ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره
................................
____________
تشيز كيك الكاكاو
المقادير:
2 علبة قشطة
كوب سكر
1 علبة حليب حجم صغير كامل الدسم
1 كيس جيلاتين يذوب في كوب صغير ماء دافئ
6 قطع حبن
16 قطعة بسكويت
1 كيك جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة
صلصلة شوكولاته
الطريقة:
1. جهزي الكيك الكاكاو حسب تعليمات صنعه، يقطع الكيك شرائح متساوية ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحة اليد حتى يتساوي السطح.
2. تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا صلصة الشوكولاتة بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فوق الكيك.
3. يوضع بالفريزر حتي يتماسك الخليط.
4. يخرج من الفريزر ويصب فوقه صلصة الكاكاو ويقدم.
* * * * * *
تشيز كيك الكرز
نحتاج الى
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة
الطريقة
نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج
الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب
قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد
ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط
بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد
الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات
او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )
التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى للتزين
* * * * * *
تشيز كيك القهوه
المقادير :
لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .
لعمل طبقة النسكافيه
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .
الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
لعمل طبقة النسكافيه :
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ، ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره
................................
الموضوع الأصلي: انــــــــــــــــواع التشـــيز كيــك ... بالصوور || الكاتب: بنت الشام22 || المصدر: منتديات الأماكن
المصدر: منتديات الأماكن
hkJJJJJJJJJJJJJJJJ,hu hgjaJJJd. ;dJJ; >>> fhgw,,v
07-06-2008, 06:42 AM
المشاركة
2
، *
..........بنت الشام
يآآآي شو كثر بحبهـ للتشيز كيك
تسلم لنا هالايادي على هيك وصفاتـــ لذيييذهـ
لا حُرمنا من جديدكِ عزيزتي
يحفظك ربي ..........
* ،
* ،
;،
اسأل الله العظيم ربُ العرش العظيم
إن يعجل بِ شفاءك يا سارة ، واسأله بِ أن تعود الفرحة لِ قلوبنا من جديد
واسأله عز وجل أن يمنُ عليها بالشفاء التام عاجلاً غير آجل ..!
،‘
طُهر المشَاعر ..،‘
الله يجمعني بكِ قريباً / ..
أشتقت يالأمـاكن
وما ردني عنك الا الشديد القوي
07-06-2008, 06:50 AM
المشاركة
3
اممممممممممممممم
يمييييييييييييييييييييييي
وربي شي فضيع بنت الشام اليوم ناويه على جناني
وربي انا اتعذب كذاا
يسلمو خ ــيتو على هالوصفات الح ـــــــــــلوه والصور الاح ــــــــــــــــــــــــــلى
روعه يالغ ــاليه .. عسى الله لايحرمنا من جديدك
تحياتي لك
قالوا تودع قلت ياصعب الوداع
جوريتي اشتاقت لكـ قلوبناقبل الاماكن اشتقت لرائحة عبيركـ طول غيابكـ
عشوقتي دعواتنا تحرسكـ وعين الله التي لاتنام ترعاكـ وباأذن واحد ً أحد ستحققي ماتتمني
ياهل ترى لكم أسمً سيتسع توقيعي بعد
ولكن جل مايهمني هو ان تكونو بخير اينما كنتم
ღ حكـاية مـن طهر ღ هذه أنـــا
الكـلام أحيان تـ عبيره .. سكات .
الكـلام أحيان تـ عبيره .. سكات .
07-06-2008, 07:58 AM
المشاركة
4
، *
..........بنت الشام
يآآآي شو كثر بحبهـ للتشيز كيك
تسلم لنا هالايادي على هيك وصفاتـــ لذيييذهـ
لا حُرمنا من جديدكِ عزيزتي
يحفظك ربي ..........
* ،
* ،
الله يسلمك ياااااارب وانا كمان كتير بحب الشيز كيك
شكرا الك يا عسل ولمرورك الحلو
منورة
[/font]
شكرا الك يا عسل ولمرورك الحلو
منورة
**لالي لالي لالي **
**ياعلمنا لالي بالعالي **
**غالي غالي غالي**
**نسرك يا وطنا يا غالي**
**تحت جناحوا انا بتفيا**
**انا سوري اه يا نياالي**
07-06-2008, 08:00 AM
المشاركة
5
اممممممممممممممم
يمييييييييييييييييييييييي
وربي شي فضيع بنت الشام اليوم ناويه على جناني
وربي انا اتعذب كذاا
يسلمو خ ــيتو على هالوصفات الح ـــــــــــلوه والصور الاح ــــــــــــــــــــــــــلى
روعه يالغ ــاليه .. عسى الله لايحرمنا من جديدك
تحياتي لك
الله يسلمك يارب
ولا يحرمنا من ردودك الحلوة متلك
منورة يا عسل
**لالي لالي لالي **
**ياعلمنا لالي بالعالي **
**غالي غالي غالي**
**نسرك يا وطنا يا غالي**
**تحت جناحوا انا بتفيا**
**انا سوري اه يا نياالي**
07-06-2008, 03:55 PM
المشاركة
6
07-06-2008, 04:08 PM
المشاركة
7
08-06-2008, 01:52 AM
المشاركة
8
.gif "الصورة الرمزية جوٍوٍري")
09-06-2008, 01:21 AM
المشاركة
9
09-06-2008, 03:32 AM
المشاركة
11
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| !{ حلى " صــدف البحـ ـر " ... بالصوور ... }! | !{ سندريلا }! | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 35 | 25-01-2009 08:23 PM |
| وصفات الشكولاته بالصوور لعـشاق الشكولاتة | تفوق الوصف | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 10 | 20-04-2007 05:52 PM |
| ][أحلــى تشيز كيك ... بالصوور ][ | ![. . قـمـرهم . .]! | ●{ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِبَاتُ}~ | 10 | 14-11-2006 11:19 PM |
الساعة الآن 09:08 PM.