نجح باحث مصري بالمركز الدولي للهندسة الوراثية بنيودلهي في انتاج نوع

جديد من الطماطم يقاوم التهاب الكبد الوبائي . ليكون بذلك أول باحث من

مصر و الدول العربية ينضم للدفعة الأولي المنتقاة علي مستوي العالم

للحصول علي الدكتوراه بالمركز في مجال الهندسة الوراثية تحت مظلة الأمم

المتحدة.




يقول د.محيي سليمان ( صاحب الدراسة ) ان النوع الجديد من الطماطم ينتمي

الي الاطعمة المعدلة وراثيا. اذ يتم زراعة مصل التهاب الكبد الوبائي في

حبات الطماطم لتصبح من مكوناتها الاساسية . و في نفس الوقت لاتؤثر علي

حجم و لون و طعم ثمرة الطماطم العادية ، إلا أن انتاجها مكلف جدا .

و قد حصلت احدي شركات الأدوية المصرية علي حق انتاج المصل ..



و ينقسم البحث إلي شقين الأول اعتمد علي عزل جينات مقاوم للفيروسات

النباتية و محفزاتها و هو جزء يفتقده المجال البحثي في مصر بشدة و تم


عزل الجين من نبات بري هندي اسمه ( كلاندوما ) و حفظ الجين ببنك

الجينات الدولي تحت رقم كودي بهدف انتاج بروتينات مقاومة للفيروسات

النباتية .




اما الشق الثاني من البحث فكان يهدف إلي ايجاد طريقة لانتاج الامصال في

النباتات لمقاومة الامراض بدلا من الاعتماد علي تناول الادوية . كوسيلة

للعلاج. و وقع الاختيار علي الطماطم و الدخان ، لأن الدخان نبات نموذجي في

مجال الابحاث تظهر به التعديلات الوراثية بسهولة أما الطماطم فهي ثمار


محببة لدي الكثيرين يكاد لا يخلو منها معظم الاطباق في دول الشرق و الغرب.




و يضيف د.محيي سليمان انه حصل علي جين فيروس التهاب الكبد الوبائي B

من المركز الدولي للهندسة الوراثية و تمت زراعته في وسط بلازما بكتريا و

بعد انتاجه للبروتين المقاوم للفيروس تمت اصابة النبات بهذه البكتريا

و

التأكد من نجاح نقل الجين باستخدام تقنيات الهندسة الوراثية . و يمكن بذلك

تعميم تلك الطريقة لانتاج أنواع مختلفة من الامصال لمقاومة الامراض .

و قد استخدمت هذه الطريقة من جين فيروس التهاب الكبد الوبائي B كبداية

نظرا لإصابته عدد لا بأس به من الشعب المصري و لذلك نحتاج إلي مقاومته

بشدة .




و يؤكد الباحث نجاح الطماطم في انتاج البروتين المقاوم للفيروس دون ان

تتغير صفات الثمرة الأساسية و بذلك يكفي تناول ثمرة طماطم واحدة لتطعيم

الشخص ضد المرض و تحفيز جسمه لانتاج اجسام مضادة دون ان يكون لها


أي آثار جانبية . كما أكد علي أن هذا النوع الجديد من الطماطم يمكن ان

يتوافر في الاسواق المصرية خلال عام واحد من الآن إذا توفر التمويل

اللازم . و لعل الطماطم من أكثر الثمار التي خضعت للتجارب لفوائدها العديدة


لكل من الرجال و النساء . فقد اثبتت الدراسات ان الطماطم تقي الرجال من

سرطان البروستاتا ، و تقي النساء من هشاشة العظام و سرطان الثدي .



كما أكد باحثون أمريكيون ان استخدام عصير الطماطم في دهان الاجزاء

المكشوفة من الجسم ، يبعد بعوضة الملاريا ، و يمنعها من القيام بلسعاتها

المعدية . لان الطماطم تحتوي علي مواد كيميائية قاتلة لبعوضة الملاريا

و تدفعها للابتعاد عن الجسم الموجودة عليه و قد اتجه العلماء إلي تعديل ثمرة

الطماطم لزيادة محتوياتها الغذائية الوقائية لتحتوي علي مزيد من مضادات

الاكسدة مثل الفلافونولس و البيتاكاروتين .. كما نجح فريق من العلماء في

جامعة بوردو الهندية في انتاج طماطم معدلة وراثيا لمساعدة المرضي علي

مقاومة السرطان .



و اصبحت الطماطم الجديدة تحتوي علي مستويات عالية من مادة

( اللايكوبين ) المقاوم للسرطان ، بمعدل يفوق النسبة الموجودة في ثمرة

الطماطم الطبيعية بثلاث مرات و نصف . و هي المادة التي تضفي اللون

الاحمر علي الطماطم .