| ads | ||||
|---|---|---|---|---|
| دليل المواقع السعودية | انشأ رابط لصفحاتك | اعلانات المبوبة | نشر بلس | اختصار واتساب |
الملاحظات
أهلا وسهلا بك إلى منتديات الأماكن.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
|
|
المشاركات 53,311 |
+التقييم 9.07 |
تاريخ التسجيل Mar 2008 |
الاقامة |
نظام التشغيل |
رقم العضوية 17365 |
28-03-2014, 06:24 PM
المشاركة
1
28-03-2014, 06:24 PM
المشاركة
1
طريقة عمل كبة السمك
 المقادير دقيق السيمولينا للشوربة,0.50 كوب فلفل للشوربة, حسب الرغبة ملح للشوربة, حسب الرغبة ثوم مفروم للشوربة,4 فص بصل مفروم للشوربة, حبة زيت زيتون للشوربة,4 ملعقة كبيرة زيت غزير غزير, قرفة ناعنة للحشوة, بقدونس مفروم للحشوة,3 ملعقة كبيرة سمك فيليه للكبة,0.50 كغ برغل منقوع للكبة,0.50 كغ ملح للكبة, حسب الرغبة فلفل للكبة, حسب الرغبة جوزة الطيب للكبة,0.50 ملعقة صغيرة زيت زيتون للحشوة,2 ملعقة كبيرة بصلة كبيرة مفرومة ناعم للحشوة, حبة ملح للحشوة, حسب الرغبة فلفل للحشوة, حسب الرغبة قرفة للحشوة, ملعقة صغيرة ماء للشوربة,5 كوب طريقة التحضير - نفرم السمك الفيليه في المفرمة الكهربائية - نضيف البرغل المصُفى إلى السمك ونتبله بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونفرمه مرةً أخرى حتى يصبح ناعماً . - نسخن زيت الزيتون في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ لصنع الحشوة - نضيف البصل إلى الزيت مع التقليب لمدة 3 دقائقٍ حتى يلين. - نضيف الملح والفلفل والقرفة إلى البصل وبعد دقيقةٍ من التقليب نضيف البقدونس - نضع خليط البصل والبقدونس على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائقٍ مع التقليب ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد. - نبلل اليد بماءٍ باردٍ ونأخذ من عجين الكبة حجم بيضةٍ صغيرةٍ - نضغط بالإبهام على العجينة لعمل فجوةٍ، بحيث تصير على شكل كوبٍ صغيرٍ - نحشي العجينة بقليلٍ من خليط الحشوة، ونشكل الكوب على هيئة كرةٍ صغيرةٍ - نسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ - نحمر الكبة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم نرفعها على منشفةٍ ورقيةٍ لامتصاص الزيت الزائد. لصنع شوربة طماطم: - نضع الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ - نضيف البصل والثوم إلى الزيت مع التقليب لمدة 3 دقائقٍ - نضيف عصير الطماطم إلى البصل والثوم ونتبل الخليط بالملح والفلفل ونتركه ليغلي . - نخفف الحرارة ثم نضيف دقيق السيمولينا على الشوربة ونقلبها حتى نحصل على قوامٍ غليظٍ. - نضع الكبة في شوربة الطماطم، ونتركها لمدة 5 دقائقٍ على النار - نسكب الشوربة في وعاء التقديم ونزينها بالبقدونس بحسب الرغبة. |
المصدر: منتديات الأماكن
'vdrm ulg ;fm hgsl;
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
01-04-2014, 11:21 AM
المشاركة
2
12-04-2014, 12:17 AM
المشاركة
3
17-04-2014, 12:21 PM
المشاركة
4
رد: طريقة عمل كبة السمك
{ العطشان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،
بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
17-04-2014, 12:22 PM
المشاركة
5
رد: طريقة عمل كبة السمك
{ بنوته وحيدة ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركِ
..،
بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكِ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
23-04-2014, 08:59 AM
المشاركة
6
23-04-2014, 12:28 PM
المشاركة
7
رد: طريقة عمل كبة السمك
{ كحيلان ..
جَنآئِنْ أزْهار ْمِنَ الأمْنياتْ آنْثُرَها لِ حضُوركْ
..،
بَآقآااتْ مِنَ الْجُوري لـِ قَلْبُكْ ..
..
عظَمة عَقلكْ تخلقُ لك الْحسادْ ، وعظَمة قلبكْ تخلقُ لك الأصدقاءْ .. وعظـَـمة ثرائك تخلقُ لك الْمنافقونْ
..إنّ لله وإنّ إليه راجعون ..
اللّهم أغفر " لأم عبدالعزيز " واسكنها جنات الفردوس الأعلى
واعفو عنها وتغمدها برحمتك ياأرحم الراحمين..
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السمك الطيار (( معلومات + صور + فديو )) | أتقهوى عذابك | ●{ صور وعجائب عالم الحيوان  |
22 | 19-08-2011 12:21 PM |
| طريقة تصوير الشاشة Print screen | شيزون | ●{ خِدمة آلآعَضْـآء ~ | 31 | 30-07-2011 11:02 PM |
| طريقة تصوير الشاشة Print screen | شيزون | ●{ طـَــوْقـُ اليـَاسَمـٍـــــيْنَ للْمَوآضيعْ الْمُمَيّزَة ~ | 26 | 15-03-2011 01:52 PM |
| طريقة الحصول على تعاريف الجهاز لاشهر شركات الاجهزة | ريشة حزن | ●{ آلكُمَبيُوتِرَ وً آلبَرَآمِــجَ ~ | 13 | 20-02-2011 06:33 PM |
| طريقة تصوير الشاشة Print screen | شيزون | ●{ طـَــوْقـُ اليـَاسَمـٍـــــيْنَ للْمَوآضيعْ الْمُمَيّزَة ~ | 0 | 13-02-2011 04:13 AM |
الساعة الآن 04:33 AM.